Resumen de 18 artículos: como comer crema de cacahuete [actualizado recientemente]

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CREMA de CACAHUETE PROTÉICA | Mantequilla de cacahuete para deportistas | Nutrición deportiva

CREMA de CACAHUETE PROTÉICA | Mantequilla de cacahuete para deportistas | Nutrición deportiva
CREMA de CACAHUETE PROTÉICA | Mantequilla de cacahuete para deportistas | Nutrición deportiva

5 formas alucinantes de usar la mantequilla de cacahuete [1]

La crema de cacahuete es rica en grasas beneficiosas para la salud cardiovascular y una buena fuente de proteínas y fibra, así como de vitamina (B y E) y minerales como el hierro y el potasio.

5 formas alucinantes de usar la mantequilla de cacahuete
5 formas alucinantes de usar la mantequilla de cacahuete

Recetas con crema de cacahuete [2]

La crema de cacahuetes hace unos años era difícil de encontrar en los comercios españoles, pero eso carecía de importancia porque es mucho más sano y más fácil hacer crema de cacahuetes casera, con la garantía de que se trata de cacahuete al 100%.

Recetas con crema de cacahuete
Recetas con crema de cacahuete

Por qué muchos nutricionistas toman crema de cacahuete [3]

La conocida «peanut butter», o crema de cacahuete, originaria de países como Estados Unidos, Australia o Reino Unido, ha cruzado fronteras y ya es una opción popular.

Por qué muchos nutricionistas toman crema de cacahuete
Por qué muchos nutricionistas toman crema de cacahuete

Cómo comer crema de cacahuete [4]

Si no te convencen las recetas mencionadas en el apartado anterior, tenemos más elecciones preparadas para ti para que puedas encontrar la manera ideal de comer crema de cacahuete según tus gustos y preferencias. Una opción que siempre funciona es la de elaborar un aliño de crema de cacahuete para combinarlo con un salteado de lomo, o el producto que prefieras, junto a verduras como guisantes o zanahorias, puesto que estarás logrando un plato delicioso con un gran valor proteico. La facilidad de elaboración o el bajo precio que tiene, si decides comprarlo, alzan a la crema de cacahuete como un producto muy apetecible.

En primer lugar, antes de ponerte manos a la obra, te recomendamos que, en la medida en que te sea posible, trates de elaborar crema de cacahuete casera sin azúcares añadidos, para disfrutar de sus nutrientes y utilizarla como reemplazo de productos con grasas saturadas como nata o mantequilla. – Batido de avena, con toppings como almendras, acompañados de crema de cacahuete

Cómo comer crema de cacahuete
Cómo comer crema de cacahuete

La crema de cacahuete de Mercadona, a examen: ¿tesoro nutricional o bomba calórica? [5]

Así se alegró recientemente el dietista-nutricionista Carlos Ríos en su cuenta de Instagram y así se desató la locura por la crema de cacahuete de Mercadona, que lleva en algunas tiendas de España y Portugal desde mediados de septiembre.De pronto, un alimento tan poco habitual en la dieta mediterránea, y que tan buenos momentos ha dado a los paladares norteamericanos, se colocaba como uno de esos productos de referencia bendecidos por los nutricionistas, uno de esos que no hay que perderse. “La crema de cacahuete sin azúcar añadido es un alimento que sí se puede consumir diariamente, y diferentes estudios sugieren que el consumo de frutos secos y otros alimentos equivalentes (como los cacahuetes) no se relaciona con un incremento del peso corporal”, dice De Cangas.

Como ya sucediera con el aceite de oliva, el salmón y el aguacate, la crema de cacahuete vuelve a poner el foco en la necesidad de consumir grasas “de las buenas”.

La crema de cacahuete de Mercadona, a examen: ¿tesoro nutricional o bomba calórica?
La crema de cacahuete de Mercadona, a examen: ¿tesoro nutricional o bomba calórica?

Recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuete para el ‘Lunes sin carne’ [6]

Por cierto, hablábamos de tostadas y no vamos a dejar de recordar las que hacemos de vez en cuando con boniato en lugar de con pan, tanto en esta tostada de boniato con plátano como en esta tostada de boniato con requesón, añadimos crema de cacahuete que queda deliciosa.

Recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuete para el ‘Lunes sin carne’
Recetas de sándwiches y bocadillos con crema de cacahuete para el ‘Lunes sin carne’

5 deliciosas recetas pre-entrenamiento con crema de cacahuete [7]

La crema de cacahuete es ideal para tomar como comida pre-entrenamiento, sobre todo para los que persiguen el aumento de masa muscular.

5 deliciosas recetas pre-entrenamiento con crema de cacahuete
5 deliciosas recetas pre-entrenamiento con crema de cacahuete

Crema de cacahuete casera [8]

La Crema de cacahuete casera siempre será mejor que la que puedas comprar ya elaborada, tanto en sabor como en la calidad de los ingredientes, evitando ciertas grasas hidrogenadas y conservantes. Si te gusta la crema de cacahuete merece la pena dedicar un ratito a su elaboración, que es de lo más sencilla, sobre todo si se dispone de un buen procesador de alimentos, como Thermomix, aunque con una batidora o picadora normal también se puede hacer, pero en este caso hay que dejar descansar la máquina para que no se queme.

Como leguminosa, con características más cercanas al fruto seco, esta crema es muy energética, así que conviene no excederse en el consumo, aunque no hay que olvidar que los cacahuetes tienen nutrientes interesantes, grasas monoinsaturadas, proteínas, vitaminas, minerales, ácido fólico, antioxidantes… Si no has probado la crema de cacahuetes casera, te recomendamos que no tardes en hacerla.

Crema de cacahuete casera
Crema de cacahuete casera

Todo sobre la crema de cacahuete: propiedades, beneficios y su uso en la cocina [9]

Aunque como todo fruto seco y sus derivados no es un alimento pobre en calorías, la crema de cacahuete se encuentra entre los alimentos de origen vegetal que más proteínas concentran y también, es excelente fuente de potasio, zinc, vitamina E y omega 3 para nuestros platos. Por supuesto, las opciones comerciales pueden llevar azúcares y sodio añadido en grandes cantidades, pero en casa podemos elaborar crema de cacahuete fácilmente y obtener los beneficios de los cacahuetes y sus nobles nutrientes. Por ser un alimento de origen vegetal, la crema de cacahuete puede ser de gran ayuda para prevenir carencias nutricionales en quienes llevan una dieta vegana, pues como hemos dicho, resulta fuente de omega 3 así como de proteínas y zinc, nutrientes que predominan en el reino animal.

Dado que su sabor original no es más que el del cacahuete, podemos emplear crema de cacahuete para platos dulces o salados, fríos o calientes, sólo debemos siempre intentar evitar las versiones industriales que como dijimos, llevan azúcares añadidos y exceso de sodio, mientras que elaborando crema de cacahuete en casa tendremos un alimento mucho más sano e igualmente sabroso para beneficiar nuestra salud. Además de sus vitaminas, minerales, proteínas y grasas insaturadas, los cacahuetes y la crema de cacahuete son buena fuente de fitoquímicos beneficiosos para el organismo como los flavonoides y otros compuestos fenólicos que tienen función antioxidante.

Todo sobre la crema de cacahuete: propiedades, beneficios y su uso en la cocina
Todo sobre la crema de cacahuete: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

Crema de cacahuete: por qué deberías incluirla en tu dieta [10]

Como se ha comentado anteriormente, por su procedencia del cacahuete, “la crema de cacahuete contiene un buen perfil de ácidos grasos en el que abundan los insaturados y es por ello que podría utilizarse en repostería en lugar de otro tipo de grasas menos saludables o con peor perfil nutricional, como pueden ser la mantequilla, las margarinas, la manteca, el aceite de palma y las grasas trans”.

Crema de cacahuete: por qué deberías incluirla en tu dieta
Crema de cacahuete: por qué deberías incluirla en tu dieta

Crema de cacahuete casera, receta y usos en la cocina [11]

Ten en cuenta que esta crema de cacahuete casera es más saludable que las opciones comerciales, ya que no contiene conservantes ni aditivos. Puedes usar la crema de cacahuete en multitud de recetas y platos, tanto dulces como salados, que gracias a su incorporación ganarán en aroma, sabor y originalidad respecto a las preparaciones tradicionales.

¿Y la cantidad? Puedes untar generosamente esta crema en una tostada o añadir 1 cucharada sopera (unos 25-30 gramos) a un yogur, a tu bol de fruta o a una ensalada, 2-3 veces por semana, como recomienda el nutricionista Carlos Ríos en su cuenta de Realfooding de Instagram: “Por su palatabilidad y alta densidad calórica mi recomendación es que la crema de cacahuete no sea de consumo diario, sino semanal.

Crema de cacahuete casera, receta y usos en la cocina
Crema de cacahuete casera, receta y usos en la cocina

¡Desayuna crema de cacahuete y no picarás entre horas! [12]

Tal y como os apuntábamos al inicio de este artículo, algunos mitos acompañan la percepción general que se tiene de la crema de cacahuete como un hábito poco saludable pero muy presente en Estados Unidos: según la “cultura tradicional”, está cargada de mantequilla y de azúcar y tiene un sabor poco agradable.

¡Desayuna crema de cacahuete y no picarás entre horas!
¡Desayuna crema de cacahuete y no picarás entre horas!

Crema de cacahuete: sus beneficios, propiedades y recetas [13]

Y la manera más sencilla y sabrosa de consumirlos es gracias a la crema o mantequilla de cacahuete, que tiene que ser cien por cien pura y la puedes encontrar en herbolarios, tiendas de nutrición deportiva, Amazon y, cada vez más, supermercados como Mercadona, Carrefour o Ahorramas. En este artículo te contamos con qué tomar crema de cacahuete y las recetas más deliciosas, como la que nos ha recomendado nuestro referente The Rock.

Los dátiles, super dulces, junto con la crema de cacahuete y la avena, saciante a más no poder, te servirán como chute de energía antes de darle al cardio y, si lo que buscas es mantener a raya tu peso, te quitará el hambre unas cuantas horas… Según explica Edgar Barrionuevo, nutricionista de la Clínica antiaging & Medicina estética Silvia Giralt “la crema de cacahuete además de ser un alimento delicioso, es muy beneficioso tanto para regular el azúcar en sangre como para mantener la salud muscular y cardiovascular y mejorar el bienestar del sistema inmune”.

Crema de cacahuete: sus beneficios, propiedades y recetas
Crema de cacahuete: sus beneficios, propiedades y recetas

Cómo comer CREMA de CACAHUETE para NO engordar [14]

Lo cierto es que sí, los perros pueden comer cacahuetes o crema de maní como recompensa por su buen comportamiento o después de un intenso ejercicio físico.

Cómo comer CREMA de CACAHUETE para NO engordar
Cómo comer CREMA de CACAHUETE para NO engordar

Nueve recetas fáciles y saludables que puedes elaborar con crema de cacahuete [15]

– Salteado de lomo con zanahorias, guisantes y aliño de crema de cacahuete: para una cena nutritiva, con gran aporte proteico, de potasio y otros minerales así como vitaminas que el cuerpo necesita, podemos elaborar este sabroso plato en muy poco tiempo.

Nueve recetas fáciles y saludables que puedes elaborar con crema de cacahuete
Nueve recetas fáciles y saludables que puedes elaborar con crema de cacahuete

La crema de cacahuetes de Mercadona que triunfa pero se vende en pocos súper [16]

En el Corte Inglés podemos comprar esta crema de la marca VIVIBIO, tanto de cacahuetes tostados como crujientes.

La crema de cacahuetes de Mercadona que triunfa pero se vende en pocos súper
La crema de cacahuetes de Mercadona que triunfa pero se vende en pocos súper

Crema de cacahuete: ¿saludable o moda peligrosa? [17]

“Un alimento típicamente americano se ha alzado como un nuevo alimento saludable: la crema de cacahuete.

Crema de cacahuete: ¿saludable o moda peligrosa?
Crema de cacahuete: ¿saludable o moda peligrosa?

Vuelve a Mercadona la crema de cacahuete que arrasa en Instagram [18]

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Vuelve a Mercadona la crema de cacahuete que arrasa en Instagram
Vuelve a Mercadona la crema de cacahuete que arrasa en Instagram

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.tuinkis.com/5-formas-alucinantes-de-usar-la-mantequilla-de-cacahuete/
  2. https://gastronomiaycia.republica.com/2013/03/12/recetas-con-crema-de-cacahuete/
  3. https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/recetas-saludables/abci-muchos-nutricionistas-toman-crema-cacahuete-201911030313_noticia.html
  4. https://www.kodino.com/es/consejo/como-comer-crema-de-cacahuete
  5. https://elpais.com/elpais/2019/10/09/buenavida/1570650473_152443.html
  6. https://gastronomiaycia.republica.com/2020/02/24/recetas-de-sandwiches-y-bocadillos-con-crema-de-cacahuete-para-el-lunes-sin-carne/
  7. https://blog.nutritienda.com/5-recetas-pre-entrenamiento-con-crema-de-cacahuete/
  8. https://gastronomiaycia.republica.com/2008/09/29/crema-de-cacahuete-casera/
  9. https://www.vitonica.com/alimentos/todo-sobre-la-crema-de-cacahuete-propiedades-beneficios-y-su-uso-en-la-cocina
  10. https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2021/03/11/crema-cacahuete-deberias-incluirla-dieta-177150.html
  11. https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/crema-de-cacahuete-casera-receta-y-usos-en-la-cocina
  12. https://soycomocomo.es/especialista/qbio/desayuna-crema-de-cacahuete-y-no-picaras-entre-horas
  13. https://www.menshealth.com/es/nutricion-dietetica/a28910661/crema-cacahuete-beneficios-mercadona-prozis-casera/
  14. https://escueladeantienvejecimiento.com/como-comer-crema-de-cacahuete-para-no-engordar/
  15. https://www.vitonica.com/recetas-saludables/nueve-recetas-faciles-y-saludables-que-puedes-elaborar-con-crema-de-cacahuete
  16. https://www.lainformacion.com/estilo-de-vida-y-tiempo-libre/crema-de-cacahuete-de-mercadona-donde-comprar-carrefour-corte-ingles-amazon/6513427/
  17. https://www.lasexta.com/el-muro/luis-alberto-zamora/crema-cacahuete-saludable-moda-peligrosa_201910195dac08910cf252ab40755252.html
  18. https://www.lainformacion.com/estilo-de-vida-y-tiempo-libre/crema-cacahuete-mercadona-recomienda-carlos-rios-instagram/6570392/

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