Resumen de 31 artículos: como se hace la salsa de yogur [actualizado recientemente]

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SALSA DE YOGUR 👍😋(Facilísima)

SALSA DE YOGUR 👍😋(Facilísima)
SALSA DE YOGUR 👍😋(Facilísima)

Salsa de yogur [1]

Receta de Bruno Oteiza para preparar salsa de yogur casera, ideal para acompañar ensaladas, kebabs, falafel y otros platos.

Salsa de yogur
Salsa de yogur

Receta básica de salsa de yogur para acompañar ensaladas, verduras o carnes [2]

La salsa de yogur es una receta muy versátil, que da un punto de frescor a todo tipo de ensaladas, verduras como la coliflor o carnes. Resulta ideal para vestir ensaladas compuestas como una ensalada de pasta, vegetales al horno o a la parrilla, pero, también, una sencilla pechuga de pollo o cualquier pieza de cordero, carne a la que el yogur le sienta de maravilla.

También se puede servir como salsa para dipear acompañada de bastoncitos de verduras crudas o para aligerar las frituras.

Receta básica de salsa de yogur para acompañar ensaladas, verduras o carnes
Receta básica de salsa de yogur para acompañar ensaladas, verduras o carnes

Salsa de yogur para Falafel [3]

Receta de salsa de yogur y menta para acompañar recetas árabes como el falafel de garbanzos. 1) Lo primero que haremos para hacer la salsa de yogur será escurrir el yogur natural de todo el suero que suele traer para obtener una salsa con cuerpo. La receta es con yogur natural, si le añades un yogur azucarado se desvirtúa totalmente la receta ya que esta salsa de yogur tiene un toque ácido del yogur natural.

Espesar esta salsa es complicado lo que se puede hacer es escurrir bien el yogur de suero o comprar un yogur natural cremoso. cuanto dura una salsa de yogur??? Se puede añadir algo para espesar? Muchas gracias por compartir la recerta! Saludos

Salsa de yogur para Falafel
Salsa de yogur para Falafel

Cómo hacer salsa de yogur casera, ideal para ensaladas, kebab, falafel… [4]

Ingredientes para preparar la receta de salsa de yogur casera, ideal para ensaladas, kebab, falafel: Dominar el mundo de las salsas es complicado por la infinita cantidad de ellas que existen, pero a la vez muy sencillo porque la mayoría son facilísimas de preparar, como es el caso de esta salsa. En general las salsas con base de yogur me encantan, ya que normalmente se trata simplemente de mezclar o triturar una serie de ingredientes, y siempre puedes adaptarlas a tu gusto.

Un truco que yo tengo para este tipo de salsas es triturar todos los ingredientes pero reservando más de la mitad del yogur, y después ya fuera de la batidora mezclarlo todo con una cuchara para que no pierda textura. Además típicamente se utiliza para kebab, y nosotros ya la hemos fichado en nuestra receta de falafel al horno con salsa de yogur casera.

Cómo hacer salsa de yogur casera, ideal para ensaladas, kebab, falafel…
Cómo hacer salsa de yogur casera, ideal para ensaladas, kebab, falafel…

Cómo hacer la salsa de kebab o salsa de yogur [5]

Cómo hacer salsa blanca de kebab o salsa de yogur, ¡fácil y rápido!

Cómo hacer la salsa de kebab o salsa de yogur
Cómo hacer la salsa de kebab o salsa de yogur

Salsa de Yogur griega TZATZIKI (receta FÁCIL y sana) [6]

En la versión griega es una salsa que lleva pepino y yogur, y que acompaña tanto al kebab como al mezze, un plato típico de aperitivos. Podéis hacerla con yogur natural o con yogur desnatado y si cambiáis la hierbabuena por cilantro, obtendréis una salsa totalmente diferente, fantástica para acompañar unas gambas o unos langostinos cocidos.

En este vídeo puedes ver paso a paso cómo hacer la tradicional receta de salsa de yogurt griega o tzatziki, para que no te quede ninguna duda.

Salsa de Yogur griega TZATZIKI (receta FÁCIL y sana)
Salsa de Yogur griega TZATZIKI (receta FÁCIL y sana)

Síntesis de 32 artículos: cómo se hace la salsa de yogur [actualizado recientemente] [7]

Para obtener una salsa cremosa y baja en grasa, utilizamos yogur descremado y lo escurrimos, como para hacer el labneh. – La salsa de yogur vegetal se conservará en la nevera en un recipiente cerrado durante 2 días. También podéis hacerla con yogur griego o con el que más os guste y sin necesidad de escurrirlo, será una salsa menos densa.

La salsa de yogur es una salsa blanca y ligeramente cremosa muy conocida por su habitual presencia en los deliciosos kebabs. Y si te gusta la idea de preparar salsas caseras, te recomendamos preparar la popular salsa tártara, perfecta para acompañar muchos platos de comida! También tienes que preparar la riquísima salsa de miel y mostaza, ideal para aderezar ensaladas! La salsa golf o la salsa de yogur para falafel también son recetas fáciles que no deben faltar en tu cocina! Puedes elegir también esta deliciosa salsa barbacoa o BBQ, ideal para preparar costillas o alitas de pollo! Y por supuesto no podíamos dejar de nombrar la mayonesa casera o el alioli casero! recetas sencillas que nos ayudan un montón en la cocina! Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra salsa de yogur, para ello, en un recipiente agregamos el yogur, el ajo rallado, el zumo de limón, la hojita de hierbabuena, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos muy bien hasta integrar y ya tenemos lista nuestra rica salsa de yogur! Así de sencilla!!

Síntesis de 32 artículos: cómo se hace la salsa de yogur [actualizado recientemente]
Síntesis de 32 artículos: cómo se hace la salsa de yogur [actualizado recientemente]

3 salsas con yogur ligeras y fáciles [8]

Te proponemos algunas recetas para hacer salsas con yogur ligeras y fáciles, la alternativa sabrosa y saludable para alegrar tus platos de verduras y ensaladas. Todas las salsas se preparan con yogur natural sin azúcar, pero puedes usar la variedad que más te guste, yogur griego cremoso, yogur desnatado… según quieras aligerar la salsa o prefieras un resultado con más cuerpo.

Cómo hacer la salsa de yogur picante: Mezclamos a mano o en el vaso de la batidora todos los ingredientes hasta obtener una salsa bien ligada y emulsionada. Cómo hacer la salsa de yogur, lima y menta: Ponemos el yogur en un bol con varias hojas de menta muy picaditas, el aceite, el zumo de lima y su ralladura y sal y pimienta al gusto.

3 salsas con yogur ligeras y fáciles
3 salsas con yogur ligeras y fáciles

Salsa de Yogur [9]

“ Con una sencilla salsa de yogur, que es además súper refrescante y ligera, puedes acompañar numerosos platos para darle un toque diferente a tus comidas.

Salsa de Yogur
Salsa de Yogur

Salsa de yogur casera, cómo hacerla fácil y rápida [10]

La salsa de yogur es una salsa blanca y ligeramente cremosa muy conocida por su habitual presencia en los deliciosos kebabs.

Salsa de yogur casera, cómo hacerla fácil y rápida
Salsa de yogur casera, cómo hacerla fácil y rápida

Receta de Salsa de yogur y cebollino, una salsa para todos los platos [11]

La salsa de yogur y cebollino es una salsa que puedes usar para acompañar diversos platos ya sean de pescado, verduras y hortalizas, incluso alguna carne.

Receta de Salsa de yogur y cebollino, una salsa para todos los platos
Receta de Salsa de yogur y cebollino, una salsa para todos los platos

Salsa de Yogur para Falafel en 5 Minutos [12]

El falafel es muy crujiente por fuera y cremoso por dentro, se suelen acompañar con una salsa de yogur la cual vamos a elaborar el día de hoy. La salsa de yogur es una salsa muy deliciosa y saludable, su elaboración consiste en la mezcla de yogur, limón, tahini, cilantro, sal y pimienta, es muy fácil y rápida de preparar, sólo nos quitará unos minutos, es muy cremosa, llena de mucho sabor y perfecta para acompañar los falafel o incluso como salsa para los famosos kebab.

Paso 2: Dejamos reposar 10 minutos para que sus sabores se potencien, servimos y ya tenemos lista nuestra salsa de yogur para Falafel. Esta salsa de yogur es perfecta para acompañar unos deliciosos Falafel, te dejo aquí mi receta de como preparar Falafel

Salsa de Yogur para Falafel en 5 Minutos
Salsa de Yogur para Falafel en 5 Minutos

Salsa de yogur, cilantro y guindilla [13]

Esta receta de salsa de yogur será bien recibida por las personas a las que les gusta el cilantro, ya sabemos que es una hierba aromática que gusta mucho o no gusta nada, también está el paladar que lo tolera cuando tiene una presencia moderada. Es un buen acompañamiento para muchos platos, desde una hamburguesa de carne o de pescado, a unas albóndigas, koftas, kebabs, salmón a la parrilla… La versatilidad de esta salsa de yogur aromatizada y picante está en vuestras manos, veréis que está rica hasta para ofrecerla como salsa para mojar hortalizas, crackers o pan.

Así que un par de horas antes de hacer la salsa, prepara el yogur para que pierda buena parte de suero, pero no es necesario que quede demasiado escurrido. También podéis hacerla con yogur griego o con el que más os guste y sin necesidad de escurrirlo, será una salsa menos densa.

Salsa de yogur, cilantro y guindilla
Salsa de yogur, cilantro y guindilla

Cómo hacer salsa de yogur casera [14]

Mientras menos agua contenga el yogur, mejor será la consistencia de la salsa. Nada más toma en cuenta que la salsa con yogur ligera no tendrá una consistencia cremosa, sino que será mucho más líquida que la receta de base que hemos explicado anteriormente. – Idealmente, antes de servir esta salsa de yogur griego, lo ideal es dejarla refrigerarse durante algunas horas.

Una buena salsa de yogur puede cambiar muchos de nuestros platos: aderezar una ensalada, acompañar unas brochetas o servir como dip para verduras o crudités. Ya aprendiste a preparar la salsa de yogur de base, para acompañar numerosos platos.

Cómo hacer salsa de yogur casera
Cómo hacer salsa de yogur casera

Salsa de yogur a las finas hierbas [15]

Cómo hacer salsa de yogur casera con todas las fotos del paso a paso.

Salsa de yogur a las finas hierbas
Salsa de yogur a las finas hierbas

Salsa de Yogur ¡Una receta rica, deliciosa y saludable! [16]

¡Hola Deliciosos! Hoy os traemos una de las recetas de salsas caseras por excelencia con las que se acompañan cortes nobles de carne y pescado, que se cocinan a la plancha, parrilla o bien brasa, es la salsa de yogur. Para los ingredientes de la salsa de yogur que vamos a necesitar no hará falta tampoco que vayamos al Himalaya para conseguir los ingredientes, no os preocupéis, en cualquier tienda de tu barrio puedes encontrarlos ¡Vamos allá! Hablamos de aprender cómo hacer salsa de yogur casera paso a paso y sin dificultades.

La salsa de yogur se acostumbra a realizar con yogur cremoso griego por el hecho de que es más mantecoso, si bien asimismo la puedes hacer con el iogur natural de siempre y si prefieres una salsa de yogurt light también puedes usar el 0%. Los pasos para elaborar la receta la salsa de yogur también son sencillos, en menos de 5 minutos los tenemos.

Salsa de Yogur ¡Una receta rica, deliciosa y saludable!
Salsa de Yogur ¡Una receta rica, deliciosa y saludable!

Doce recetas de salsa de yogur [17]

Las salsas de yogur son ideales para las recetas de verano, no sólo para platos fríos aunque la salsa sea fría, pero sí que son aderezos que nos refrescan a la vez que aportan sabor y cremosidad al paladar. Entre las doce recetas de salsa de yogur que vais a ver a continuación, encontraréis ideas con las que acompañar verduras, ensaladas de vegetales, de pasta, de arroz, pescados, carnes e incluso para servir como aperitivo, para mojar con pan o crudités. Salsa de yogur picante: Añadiendo al yogur un condimento picante como el sambal oelek, y aromatizando con especias y hierbas aromáticas como el cilantro fresco, tenemos una salsa ligera y sabrosa para acompañar koftas u otras recetas de carne.

Salsa de yogur, cilantro y guindilla: Una salsa fresca y ligera para acompañar carnes y pescados, para untar sobre unas tostadas o mojar con unos colines, para aderezar un sándwich vegetal o elaborar un kebab casero. Salsa de yogur y menta: Elaboramos esta salsa de yogur y menta para un sabroso falafel, ya sabéis que se elabora con garbanzos, pero os podemos asegurar que esta salsa también acompaña muy bien a unas albóndigas de carne, a hamburguesas y también a ensaladas.

Doce recetas de salsa de yogur
Doce recetas de salsa de yogur

Salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino [18]

Cómo hacer salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino

Salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino
Salsa tzatziki, la receta griega de salsa de yogur y pepino

SALSA de YOGUR para KEBAB [19]

Salsa de yogur estilo kebab, una deliciosa salsa, sencilla de preparar y con mucho sabor.

SALSA de YOGUR para KEBAB
SALSA de YOGUR para KEBAB

Salsa de yogur fácil y rápida [20]

Se suele elaborar con yogur griego porque es más cremoso, aunque también la puedes hacer con el yogur natural de toda la vida y si prefieres una salsa de yogurt light con hacerla con un yogur 0%, listo.

Salsa de yogur fácil y rápida
Salsa de yogur fácil y rápida

Tzatziki griego (salsa de yogur y pepino) [21]

Aquí tienes la receta del Tzatziki, usa salsa de origen griego a base de yogur y pepino que te va a enamorar y con la que puedes acompañar muchos platos.

Tzatziki griego (salsa de yogur y pepino)
Tzatziki griego (salsa de yogur y pepino)

Tzatziki (Salsa griega de yogur y pepino) [22]

La salsa Tzatziki (Cacik en Turquía) es una habitual en estos aperitivos, y dependiendo de la consistencia que se le dé, se come de diferentes maneras: como sopa añadiéndole agua, como salsa para los kebabs o koftas, o simplemente para untar pan de pita o crudités de verduras.

Tzatziki (Salsa griega de yogur y pepino)
Tzatziki (Salsa griega de yogur y pepino)

Receta de salsa de yogur y mostaza. Ideal para un picoteo saludable [23]

Se trata de una con salsa de yogur y mostaza que puedes usar como salsa para crudités, o lo que es lo mismo, un sin fin de verduras crudas cortadas en bastones o en trozos para poder cogerlas y mojar en la salsa.

Receta de salsa de yogur y mostaza. Ideal para un picoteo saludable
Receta de salsa de yogur y mostaza. Ideal para un picoteo saludable

Cómo hacer una salsa de yogur [24]

Si hay una receta de salsa sencilla, rápida y muy sabrosa es la salsa de yogur.

Cómo hacer una salsa de yogur
Cómo hacer una salsa de yogur

▷ Cómo hacer Salsa de Yogur para ensaladas [25]

La salsa de yogur para ensaladas es un buen acompañamiento para las ensaladas con frutos secos y para sabores con un toque más dulce, como el de algunas frutas. Esta ensalada de pera y frutos secos con salsa de yogur para ensaladas es perfecta para sorprender en una cena con amigos y para llevar a cualquier parte en verano.

(Mientras, puedes preparar el guacamole que acompañará a la salsa de yogur para ensaladas como aderezo de los nachos) Es importante que estén bien fritos para que absorban el sabor del guacamole y la salsa de yogur para ensaladas sin que se ablanden.

▷ Cómo hacer Salsa de Yogur para ensaladas
▷ Cómo hacer Salsa de Yogur para ensaladas

Salsa de yogur [26]

La salsa de yogur nos puede servir para darle sabor a un sandwich, una ensalada u otros platos más internacionales como kebab o falafel.

Salsa de yogur
Salsa de yogur

Cómo hacer salsa de yogur casera [27]

Esta salsa de yogur casera es fácil de hacer, saludable y aporta un toque de lo más fresco y aromático.

Cómo hacer salsa de yogur casera
Cómo hacer salsa de yogur casera

Salsa blanca de kebab, la salsa de yogur turca [28]

Realmente no es una mayonesa como en muchos sitios ponen, es una salsa de yogur deliciosa con varias especias muy fácil de hacer. Hoy vamos a aprender a hacer esta salsa de yogur de kebab y verás que sencillo es.

Por ejemplo me encanta hacer la salsa barbacoa casera o el ketchup casero, si nos vamos a las ensaladas una deliciosas salsa que me encanta es la salsa césar o una buena salsa de yogur. Cualquier receta de salsa casera es buena si la haces tu mismo, por lo que te invito a ello ya que tus invitados siempre saldrán sorprendidos.

Salsa blanca de kebab, la salsa de yogur turca
Salsa blanca de kebab, la salsa de yogur turca

Cómo hacer salsa blanca de kebab o salsa de yogur [29]

– La salsa de yogur vegetal se conservará en la nevera en un recipiente cerrado durante 2 días. – Para hacer esta salsa kebab, mezcla el yogur, el zumo de medio limón, una pizca de sal y la cucharada de aceite en un bol. La salsa de yogur es muy sencilla de hacer y aporta sabor, frescura y jugosidad a los platos que acompaña.

Para elaborar una deliciosa receta de salsa de yogur casera presta atención a los siguientes componentes y sigue estas recomendaciones. A diferencia de la salsa anterior de yogur griego, el resultando será un poco menos espesa pero igual de cremosa.

Cómo hacer salsa blanca de kebab o salsa de yogur
Cómo hacer salsa blanca de kebab o salsa de yogur

Receta de salsa de yogur para falafel [30]

– Para preparar la salsa de yogur para falafel, primero debes pelar los ajos y triturarlos, luego reserva.

Receta de salsa de yogur para falafel
Receta de salsa de yogur para falafel

ENSALADA con Salsa de YOGUR [31]

¿Te gusta la idea? Pues toma nota y descubre en RecetasGratis cómo hacer ensalada con salsa de yogur.

ENSALADA con Salsa de YOGUR
ENSALADA con Salsa de YOGUR

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/salsa-yogur-25340.html
  2. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/receta-basica-salsa-yogur-para-acompanar-ensaladas-vegetales-carnes
  3. https://elcocinerocasero.com/receta/salsa-de-yogur-para-falafel
  4. https://www.recetasdeescandalo.com/salsa-yogur-casera-ideal-ensalada-kebab-falafel/
  5. https://www.cocinatis.com/receta/salsa-blanca-de-kebab-o-salsa-de-yogur.html
  6. https://www.pequerecetas.com/receta/salsa-de-yogur/
  7. https://sp.damri.edu.vn/como-se-hace-la-salsa-de-yogur/
  8. https://www.divinacocina.es/salsas-con-yogur-ligeras-y-faciles/
  9. https://ekilu.com/es/receta/salsa-de-yogur
  10. https://www.bonviveur.es/recetas/salsa-de-yogur
  11. https://cominoycanela.com/recetas/leche-y-derivados-lacteos/salsa-de-yogur-y-cebollino
  12. https://elmundoenrecetas.com/receta/receta_de_salsa_de_yogur_para_falafel
  13. https://gastronomiaycia.republica.com/2013/04/10/salsa-de-yogur-cilantro-y-guindilla/
  14. https://www.comedera.com/como-hacer-salsa-de-yogur/
  15. https://elcocinerocasero.com/receta/salsa-de-yogur-a-las-finas-hierbas
  16. https://www.rociococinaencasa.com/salsa-de-yogur/
  17. https://gastronomiaycia.republica.com/2013/06/12/doce-recetas-de-salsa-de-yogur/
  18. https://www.cocinatis.com/receta/como-hacer-salsa-tzatziki.html
  19. https://www.recetasgratis.net/receta-de-salsa-de-yogur-para-kebab-74129.html
  20. https://www.lamansiondelasideas.com/cocina-facil-con-parmelia/salsa-yogur/
  21. https://www.divinacocina.es/tzatziki/
  22. https://hoycomemossano.com/2015/01/tzatziki-salsa-griega-de-yogur-y-pepino.html
  23. https://estoyhechouncocinillas.com/2020/07/salsa-de-yogur-y-mostaza.html
  24. https://www.recetasderechupete.com/como-hacer-una-salsa-de-yogur/21552/
  25. https://www.chovi.com/es/receta/salsa-yogur-ensaladas-aderezo-ideal/
  26. https://www.aceitesdeolivadeespana.com/recetas/salsa-de-yogur/
  27. https://www.codigococina.com/como-hacer-salsa-de-yogur-casera/
  28. https://recetasdecocina.elmundo.es/2022/01/salsa-blanca-kebab-salsa-yogur-turca.html
  29. https://www.elespanol.com/como/hacer-salsa-blanca-kebab-yogur/516948607_0.amp.html
  30. https://unareceta.com/receta-de-salsa-de-yogur-para-falafel/
  31. https://www.recetasgratis.net/receta-de-ensalada-con-salsa-de-yogur-74124.html

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