Síntesis de 21 artículos: como hacer una hamburguesa [actualizado recientemente]

Cómo hacer hamburguesa casera de carne (receta tradicional) ^[1]

¿Os apetece esta noche cenar hamburguesa casera? Aunque se las ha catalogado como comida rápida lo cierto es que una hamburguesa casera puede ser un plato delicioso y nutritivo si escogemos ingredientes de calidad, así que, ¿por qué privarse de una noche temática comiendo hamburguesa casera con patatas fritas?

Cómo hacer la hamburguesa casera perfecta ^[2]

Así que tenéis la oportunidad de hacerla en casa y ya nada nos impide preparar en casa unas hamburguesas de categoría.

HAMBURGUESA CASERA receta ^[3]

Aquí, vamos a hacer una hamburguesa estándar, con los ingredientes más básicos, incluidos los que pondremos en el pan.

Cómo hacer la hamburguesa casera perfecta ^[4]

Hacer una buena receta de hamburguesa es todo un arte, actualmente tenemos cientos de hamburgueserías nuevas que están yendo a otro nivel en cuestión de recetas.

Cómo se hace la hamburguesa casera de Alberto Chicote ^[5]

Y es que, hay mil vídeos en YouTube de cómo hacer una hamburguesa casera, sin embargo, nosotros vamos a mostrarte cómo elaborar la hamburguesa casera de Chicote con todos sus consejos y secretos.

Cómo hacer la hamburguesa perfecta, según la tradición ‘yankee’ ^[6]

Su preparación se ha sofisticado hasta límites insospechados y, aunque no hace falta ser Ferrán Adriá para que tu cuñado te deje hacer una hamburguesa, sí debes conocer ciertas normas si aspiras a que tus amigos ‘foodies’ –o, en cristiano, “gordos con ínfulas”– no te miren con desdén. Hacer una hamburguesa medio cruda es, de hecho, una buena prueba para comprobar las habilidades de un joven chef”.

Para lograr una hamburguesa jugosa no debemos hacerla nunca más de cuatro minutos por cada lado, si la hacemos tres quedará al punto, y si la carne es buena y nos gusta que esté bien cruda con dos por cara es suficiente.

Cómo hacer hamburguesas perfectas ^[7]

– Lave todo: herramientas, platos, superficies, manos, etc., tan pronto como termine de hacer las hamburguesas.

Cómo hacer la hamburguesa Burger King estilo Whopper casera: cocina rápida sin salir de casa ^[8]

Muy fácil de hacer en casa, o de emular, pues sus ingredientes se puede encontrar con bastante facilidad, la realidad de este Whopper está en que, curiosamente, es una hamburguesa sin queso. A partir de ahí, podéis preparar la hamburguesa como queráis, aunque para ser lo más fieles al original lo suyo es intentar hacerla a la parrilla o, cuanto menos, en un grill, pero si queréis hacerla a la plancha o al estilo smash burger también podéis hacerlo sin problemas.

No hay —o no lo hemos encontrado aún— mejor compañera para una hamburguesa que unas buenas patatas fritas, aunque podemos innovar un poco más o seguir en la línea del fast good que hoy os proponemos como unos aros de cebolla, unos palitos de mozzarella o recurrir a las también clásicas patatas gajo.

Cómo hacer hamburguesas caseras perfectas: trucos, consejos y las mejores ideas para triunfar ^[9]

Tanto si los hacéis vosotros mismos con una receta casera de panecillos tiernos como si los compráis, son fundamentales en la preparación de hamburguesas ya que tienen que tener una doble condición. Para hacer una buena hamburguesa, los panes se deben tostar, ligeramente untados con mantequilla, lo que dará un sabor especial a nuestra burger casera y además hará que el crujiente del tostado ayude a la resistencia del pan.

Por otra parte, también podéis hacer hamburguesas vegetarianas con tofu, soja o con otros ingredientes como esta hamburguesa de arroz. En DAP | Cómo elegir carne picada en función de la receta: no es lo mismo hacer una hamburguesa que una boloñesa

Cómo hacer una hamburguesa vegetariana ^[10]

En unComo te explicamos cómo preparar hamburguesas vegetales para que te ayuden a mantener una buena alimentación.

Hamburguesas vegetarianas ^[11]

¿Te ha gustado el post? Espero que te haya dado alguna idea apetecible de qué hamburguesa hacer en casa.

Hamburguesa casera de ternera ^[12]

1) El secreto para hacer unas ricas hamburguesas caseras es utilizar carne de calidad. Para hacer hamburguesas caseras de ternera suelo utilizar partes como la falda o la aguja de ternera pero lo mejor es que le pidáis consejo a vuestro carnicero.

5) Una vez que hayamos amasado la carne durante los 5 minutos, la textura de la carne de la hamburguesa habrá cambiado como se puede ver en esta foto. – Para hacer hamburguesas caseras de ternera suelo utilizar partes como la falda o la aguja de ternera.

Cómo hacer una hamburguesa más sana y con menos calorías en cinco pasos ^[13]

¡Basta! insiste tu cerebro, consciente de que de vez en cuando una hamburguesa más sana no tiene por qué hacernos mal.

Cómo se hace la hamburguesa casera de Alberto Chicote. Vídeo receta ^[14]

El cocinero más mediático de la televisión actual, Alberto Chicote, ha compartido en su canal sus consejos para hacer una hamburguesa de ternera casera en forma de vídeo receta. Bueno, pues vamos a ver cómo se hace la hamburguesa casera de Alberto Chicote, veréis en la vídeo receta que no es una hamburguesa básica, pues incorpora algunos ingredientes que suman aroma y sabor como las hierbas aromáticas, el jengibre, el chile… Os guste o no la receta del cocinero madrileño, viendo el vídeo podéis aprender a hacer una hamburguesa en casa, las especias y condimentos se pueden omitir o cambiar por otros que gusten más.

Como podéis ver, no hace falta ningún utensilio especial para hacer hamburguesas, aunque si se quieren hacer con formas perfectas y todas iguales, en el mercado hay cantidad de moldes que no son caros y resultan prácticos. Y hasta aquí los consejos para hacer una hamburguesa de calidad, con buena carne y bien condimentada, en cualquier cocina.

¿Cómo hacer tus propias hamburguesas caseras? ^[15]

En las siguientes líneas vas a aprender a hacer unas deliciosas y clásicas hamburguesas caseras. Como puedes hacer infinidad de recetas de hamburguesas, lo que vamos a hacer hoy es darte las claves de la base.

Como siempre, te damos dos opciones: crear tu propia hamburguesa de carne o comprar una hamburguesa casera en alguna carnicería de prestigio. Para facilitarte las cosas, si has decidido crear tu hamburguesa básica, te vamos a contar cómo hacerlo: en un bol echa una buena cantidad de carne picada de res, añádele los toppings que desees (bacon, verduritas, el clásico perejil fresco, cebolla picada, ajo en polvo, maíz, etc.) y mezcla bien.

Como hacer hamburguesas caseras ^[16]

Hola Cocinacas, hoy, además de aprender como hacer unas hamburguesas caseras, vamos a conseguir una gran satisfacción añadida, degustarlas y realizar nosotros mismos unas autenticas y deliciosas hamburguesas gourmet.

Receta de hamburguesa de pollo casera con pimientos asados (en dos versiones) ^[17]

¡Hola, cocinillas! Hoy te traigo una receta para que la puedas hacer en dos versiones, tanto en formato sándwich como en formato plato.

Cómo hacer la hamburguesa perfecta en casa ^[18]

El otro día, en un momento de apuro en el que me tocó hacer la compra casi a la hora de comer, acabé sucumbiendo ante unas hamburguesas premium del supermercado que salieron conmigo por la puerta del establecimiento.

Receta Como Hacer Hamburguesa Casera 😋 Fácil, Sencilla Y Deliciosa ^[19]

Lo mejor poder hacer una hamburguesa doble hecho en casa, una hamburguesa doble, es sencilla hacerlo hay de carne, de pollo, la idea principal es que sea bien jugosa, lo mejor que eh probado es la hamburguesa casera de carne molida, en un viaje a un país de Sudamérica vi que lo hace frita, y a la parrilla o también conocida como barbacoa, en muchos paises la hamburguesa es una comida nocturna para vender a jóvenes que están de salida.

Receta de hamburguesas de atún y verduras. Sanas y deliciosas. ^[20]

Como alternativa a la carne, tienes unas hamburguesas de lentejas y arroz que están escandalosamente buenas.

Cómo hacer hamburguesas caseras perfectas ^[21]

– Las hamburguesas tradicionales se preparan con carne de ternera, pero con motivo de una celebración especial y si te lo permite el presupuesto puedes subir el nivel apostando por otras carnes de vacuno más selectas como la de angus o de wagyu. – Con carne de buey, cordero o cerdo (ni te imaginas el juego que dan la presa, la pluma y el secreto ibéricos) también están riquísimas y puedes crear recetas imaginativas como esta hamburguesa al estilo árabe marinada con limón o una refrescante hamburguesa tropical con piña.

También puedes aportar un plus de sabor a tu hamburguesa añadiéndole frutas (manzana, piña…); pasta de garbanzos (hummus) y distintos vegetales como champiñones, pimiento, pepino, coles (lombarda, repollo…), pepinillos o aceitunas. Córtalas en láminas muy finas con una mandolina y fríelas en aceite o ásalas en el horno, como hemos hecho con las chips de boniato que acompañan a esta sabrosa hamburguesa con membrillo.