Resumen de 21+ artículos: como hacer torrijas de leche [actualizado recientemente]

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Torrijas de Leche caseras

Torrijas de Leche caseras
Torrijas de Leche caseras

🥇 Cómo hacer TORRIJAS de LECHE tradicionales [1]

Llevamos ya 6 días de confinamiento obligatorio y la verdad es que me apetecía hacer una receta que me diese la sensación de que se acerca la semana santa y aunque ya tengo una receta de torrijas con miel, me apetecía probar las torrijas de leche.

🥇 Cómo hacer TORRIJAS de LECHE tradicionales
🥇 Cómo hacer TORRIJAS de LECHE tradicionales

Torrijas de leche, azúcar y canela [2]

Sigue leyendo y descubre todas las claves que compartimos en esta receta de RecetasGratis para saber cómo hacer torrijas de leche y canela tradicionales. ¿Te preguntas cómo hacer torrijas de leche y canela? Pues bien, primero calienta la leche con la canela, la cáscara de limón y el azúcar a fuego medio-bajo.

Truco: también puedes hacer las torrijas de leche al horno a 180 ºC, durante 20 minutos, dándoles la vuelta a media cocción.

Torrijas de leche, azúcar y canela
Torrijas de leche, azúcar y canela

Torrijas de leche, receta fácil y tradicional de Semana Santa (vídeo incluido) [3]

Para que las de leche salgan perfectas, no tenéis más que observar estos consejos para hacer torrijas y aplicarlos a la receta que os damos a continuación.

Torrijas de leche, receta fácil y tradicional de Semana Santa (vídeo incluido)
Torrijas de leche, receta fácil y tradicional de Semana Santa (vídeo incluido)

⭐️ Como hacer【 TORRIJAS DE LECHE 】Receta FÁCIL y RÁPIDA [4]

En esta época de Semana Santa es tradicional hacer ricas torrijas de leche.

⭐️ Como hacer【 TORRIJAS DE LECHE 】Receta FÁCIL y RÁPIDA
⭐️ Como hacer【 TORRIJAS DE LECHE 】Receta FÁCIL y RÁPIDA

Cómo hacer torrijas con leche condensada, paso a paso [5]

Para hacer este plato de torrijas con leche condensada, tal y como indican desde La Lechera de Nestlé, hay que utilizar los siguientes ingredientes:

Cómo hacer torrijas con leche condensada, paso a paso
Cómo hacer torrijas con leche condensada, paso a paso

TORRIJAS DE LECHE CON AZÚCAR Y CANELA [6]

Como sucede en todas las festividades hay muchas recetas dulces para elegir pero me parece que una de las más conocidas es la que tenemos hoy, torrijas de leche con azúcar y canela.

TORRIJAS DE LECHE CON AZÚCAR Y CANELA
TORRIJAS DE LECHE CON AZÚCAR Y CANELA

Torrijas de Leche con Azúcar y Canela [7]

– ¡Y así es como se hacen las torrijas de pan y leche tradicionales!

Torrijas de Leche con Azúcar y Canela
Torrijas de Leche con Azúcar y Canela

Cómo hacer torrijas de leche caseras al horno. Receta tradicional [8]

Aprende cómo hacer torrijas de leche caseras al horno con nuestra receta paso a paso.

Cómo hacer torrijas de leche caseras al horno. Receta tradicional
Cómo hacer torrijas de leche caseras al horno. Receta tradicional

Torrijas de leche caseras [9]

Uno de los dulces más típicos de la Semana Santa… Las Torrijas de leche caseras – receta tradicional- !! También conocidas en otros lugares, como tostada francesa.

Torrijas de leche caseras
Torrijas de leche caseras

Torrijas de leche. Receta de Semana Santa [10]

Nosotros vamos a hacer unas torrijas de leche, tal y como las prepara mi abuela.

Torrijas de leche. Receta de Semana Santa
Torrijas de leche. Receta de Semana Santa

Torrijas con miel [11]

Existen muchas variantes de torrijas, por ejemplo quien prefiere hacerlas con pan sentado del día anterior o quien prefiere presentarlas espolvoreadas con azúcar y canela, o con leche en lugar de con miel.

Torrijas con miel
Torrijas con miel

Cómo hacer torrijas de leche (mejor que tu abuela) [12]

Como todos sabemos, las torrijas son un postre a base de pan remojado en leche, pasado por huevo y luego frito, similares a las tostadas francesas ¡pero no iguales! Mira la receta de sus primas de Francia para ver las diferencias:

Cómo hacer torrijas de leche (mejor que tu abuela)
Cómo hacer torrijas de leche (mejor que tu abuela)

Cómo hacer torrijas. Torrijas de leche [13]

El pueblo madrileño tenía delirio por las torrijas, que se preparaban en distintas modalidades, basadas fundamentalmente en la disponibilidad económica de cada casa: en los hogares pudientes llevaban leche azucarada y abundante huevo, que les daba un aspecto apetitoso, bien doradas en la superficie, se deshacían suavemente a la presión de la lengua y esparcían el aroma de la canela; un punto inferior en la escala de perfección tenían las de las casas modestas, huérfanas de huevo, bañadas en almíbar y espolvoreadas de azúcar y canela; por último, las que se ofrecían de preferencia en las tabernas, la leche era sustituida por vino tinto y se bañaban en huevo, espolvoreándolas después con azúcar, pero las había peores, como recordarán algunos médicos muy veteranos que estudiaron en la vieja facultad de San Carlos, y probaron las que se vendían en una tabernucha situada en la calle de Atocha, casi esquina a la del Doctor Mata, llamada Casa Valderrama, donde se ofrecían por la módica cantidad de veinticinco céntimos, una torrija y un chato de vino; la torrija, según afirmaban lenguas mendaces, se hacía con el pan sobrante del Hospital y el vino tenía más afinidad con el agua de Lozoya que con el Valdepeñas cuyo nombre ostentaba. – El pan debe tener la miga razonablemente densa, es decir, que por mucho que las torrijas sean un plato de aprovechamiento no se pueden hacer con esa chapata que os ha sobrado, porque la miga debe ser capaz de retener suficiente leche para que el resultado sea cremoso.

Vamos a discutir sobre cómo hacer torrijas y torrijas de leche, que ya es Semana Santa. Tenemos una duda muy del primer mundo: ¿cuál es el mejor aceite de oliva para esta receta? Seguro que con el AOVE corriente que solemos utilizar quedarían bien, pero, puestos a hacer torrijas una vez al año y con pan casero y leche fresca y todo, queremos sublimarlas.

Cómo hacer torrijas. Torrijas de leche
Cómo hacer torrijas. Torrijas de leche

Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales [14]

Ingredientes para hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales (unas 20 torrijas):

Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales
Cómo hacer torrijas caseras de pan y leche, las tradicionales

Como hacer Torrijas de leche postre de Semana Santa [15]

Pues de ella, entiendo que aprendió todas esas recetas típicas de Cuaresma, las torrijas al igual que la leche frita o los pestiños es repostería muy especial, no es hacer un bizcocho o unas simples magdalenas, llevan la esencia de las tradiciones de nuestro país.

Como hacer Torrijas de leche postre de Semana Santa
Como hacer Torrijas de leche postre de Semana Santa

Receta de torrijas con leche de coco y coco rallado [16]

Para preparar estas torrijas de coco vas a proceder de una manera similar a como hago las torrijas de leche con azúcar y canela.

Receta de torrijas con leche de coco y coco rallado
Receta de torrijas con leche de coco y coco rallado

Receta Semana Santa – Panadería Pan y Más [17]

Vamos a enseñaros a hacer una receta muy especial para este tiempo, porque aunque la Semana Santa se haya cancelado, podemos seguir compartiendo esos días tan especiales con los nuestros y comiendo el dulce típico → Las Torrijas de Leche.

Receta Semana Santa - Panadería Pan y Más
Receta Semana Santa – Panadería Pan y Más

Receta de torrijas de pan de leche [18]

Las torrijas son el dulce más tradicional que tenemos en semana santa, hoy vamos a aprender a hacerlas con pan de leche, un toque realmente diferente y que seguro te sorprenderás.

Receta de torrijas de pan de leche
Receta de torrijas de pan de leche

Torrijas con miel, ¡la versión más dulce y cremosa! [19]

Como en la receta tradicional o en su versión de torrijas en el microondas, infusionamos la leche con el clásico toque a canela y pasamos a añadirle un ingrediente extra, que a nosotros personalmente, nos encanta.

Torrijas con miel, ¡la versión más dulce y cremosa!
Torrijas con miel, ¡la versión más dulce y cremosa!

Estas torrijas de leche sin lactosa están buenísimas [20]

Como las torrijas son tan fáciles de hacer, vale la pena cocinarlas en casa.

Estas torrijas de leche sin lactosa están buenísimas
Estas torrijas de leche sin lactosa están buenísimas

Cómo hacer Torrijas de Pan [21]

No recomiendo que la leche esté caliente al meter el pan pues puede deshacer las torrijas.

Cómo hacer Torrijas de Pan
Cómo hacer Torrijas de Pan

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.lolitalapastelera.com/torrijas-de-leche-tradicionales/
  2. https://www.recetasgratis.net/receta-de-torrijas-de-leche-azucar-y-canela-68068.html
  3. https://www.directoalpaladar.com/recetas-tradicionales/torrijas-de-leche-receta
  4. https://www.manualidadesapasos.com/receta-de-torrijas-de-leche/
  5. https://www.20minutos.es/noticia/4628626/0/como-hacer-torrijas-leche-condensada-pasos/
  6. https://www.elcrepitardelosfogones.com/torrijas-de-leche/
  7. https://cocinaabuenashoras.com/torrijas-de-leche-con-azucar-y-canela.html
  8. https://www.recetasdeescandalo.com/como-hacer-torrijas-de-leche-caseras-al-horno-receta-tradicional/
  9. https://recetadepostres.net/torrijas/
  10. https://www.todosacomer.net/recetas/dulces-postres/receta-torrijas
  11. https://www.pequerecetas.com/receta/torrijas-miel/
  12. https://www.pequeocio.com/receta/como-hacer-torrijas/
  13. https://invitadoinvierno.com/como-hacer-torrijas-torrijas-de-leche/
  14. https://www.recetasdeescandalo.com/como-hacer-torrijas-caseras-de-pan-y-leche-las-tradicionales/
  15. https://www.dulcespostres.com/receta-de-torrijas/
  16. https://estoyhechouncocinillas.com/2019/04/torrijas-con-leche-de-coco.html
  17. https://panaderiapanymas.es/receta-como-hacer-torrijas-semana-santa/
  18. https://recetasdecocina.elmundo.es/2022/03/torrijas-de-pan-de-leche.html
  19. https://www.cocinatis.com/receta/torrijas-con-miel.html
  20. https://www.comerespecial.com/estas-torrijas-sin-lactosa-estan/
  21. https://www.javirecetas.com/como-hacer-torrijas-de-pan/

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