Resumen de 24 artículos: como hacer natilla [actualizado recientemente]

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😋 NATILLAS CASERAS ► Cómo Hacer Natilla con Vainilla Huevo y Maizena

😋 NATILLAS CASERAS ► Cómo Hacer Natilla con Vainilla Huevo y Maizena
😋 NATILLAS CASERAS ► Cómo Hacer Natilla con Vainilla Huevo y Maizena

Cómo hacer natillas caseras [1]

Con el paso de los años, la lista de ingredientes de las natillas caseras ha ido aumentando para dar lugar a distintas versiones, como las que incluyen chocolate o galleta María.

Cómo hacer natillas caseras
Cómo hacer natillas caseras

Natillas de leche caseras [2]

El primer recuerdo que tengo sobre natillas, me imagino que será como el de mucha gente, es el de prepararlas para la tarta de galletas de natillas y chocolate.

Natillas de leche caseras
Natillas de leche caseras

Cómo hacer natillas caseras de huevo. Receta tradicional [3]

Hola Nata!!! Esta tarde he hecho tus natillas, deliciosas y como siempre receta magnífico y buen explicada.

Cómo hacer natillas caseras de huevo. Receta tradicional
Cómo hacer natillas caseras de huevo. Receta tradicional

Cómo hacer natillas colombianas [4]

¿Te gustan las natillas? Si eres un apasionado de este postre tan dulce y delicioso, en este artículo de unComo te damos una receta de Colombia en la que necesitarás los ingredientes habituales además de panela y fécula de maíz.

Cómo hacer natillas colombianas
Cómo hacer natillas colombianas

Cómo hacer natillas con maizena [5]

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Cómo hacer natillas con maizena
Cómo hacer natillas con maizena

Natilla de Arequipe (Dulce de Leche) [6]

Hoy en día uno de los sabores más populares es esta receta que estoy compartiendo el día de hoy para hacer natilla de arequipe o dulce de leche.

Natilla de Arequipe (Dulce de Leche)
Natilla de Arequipe (Dulce de Leche)

Cómo hacer natillas caseras, receta fácil [7]

– Como te decía más arriba yo solo he adornado las natillas con un poco de canela molida, pero también es muy típico colocarles una galleta María encima.

Cómo hacer natillas caseras, receta fácil
Cómo hacer natillas caseras, receta fácil

Receta de natillas caseras, el postre casero de toda la vida que jamás pasará de moda [8]

Quizá por eso no me había animado hasta hace poco a preparar mis propias natillas caseras, pero la verdad es que son tan fáciles, y están tan ricas, que merece la pena recuperar recetas típicas como esta, elaboraciones como el flan, el arroz con leche o la mousse de chocolate o la cuajada, que nunca deberían perderse.

Receta de natillas caseras, el postre casero de toda la vida que jamás pasará de moda
Receta de natillas caseras, el postre casero de toda la vida que jamás pasará de moda

Paso a paso: receta para hacer natilla colombiana en esta Navidad [9]

Sobre la natilla tal y como la conocemos dice que es similar a los flanes y pudines que se hacían con gelatinas en España hace cientos de años.

Paso a paso: receta para hacer natilla colombiana en esta Navidad
Paso a paso: receta para hacer natilla colombiana en esta Navidad

Receta de natillas caseras [10]

Hay postres que nunca pasan de moda y la verdad que a veces cuando se convierten en el postre del menú del día me da rabia porque ya hay dulces que en restaurantes buenos no te ponen, como por ejemplo unas natillas. Esta receta de natillas caseras que os traigo es muy fácil de hacer.

Si hacemos las natillas nos pueden durar 3 o 4 días en la nevera, por ello lo mejor es hacerlas un día antes para que se puedan enfriar bien y así poder tomarlas bien fresquitas. Como podéis ver en la foto en el fondo he puesto un trapo ya que no tengo un utensilio específico para poner y hacer el baño maría.

Receta de natillas caseras
Receta de natillas caseras

Cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, un postre tradicional más saludable que el original [11]

Tanto que se destacan las diferencias y tanto que se ponen en valor unos buenos huevos, así como la leche (dos de los ingredientes principales de las natillas) para cualquier preparación culinaria, ¿por qué conformarse con unas natillas industriales elaboradas con productos en polvo? Si nunca habéis hecho natillas, tomad nota de esta receta porque os van a gustar tanto, y vais a ver que son tan fáciles de hacer, que no las volveréis a comprar.

Podéis comprobarlo después de leer cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, poned la receta en práctica y sorprended a vuestro paladar y al de vuestros seres queridos. Y también podéis hacer la versión chocolateada, unas deliciosas natillas de chocolate para las que únicamente tendréis que añadir un chocolate con el máximo porcentaje de cacao (más del 74%).

Cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, un postre tradicional más saludable que el original
Cómo hacer natillas caseras con avena y sin azúcar, un postre tradicional más saludable que el original

Natilla Colombiana [12]

Si la quiere hacer la Natilla negra, le pueden poner una taza de azúcar morena o 1/2 libra que panela (papelón, piloncillo) machacada.

Natilla Colombiana
Natilla Colombiana

Anna Recetas Fáciles [13]

Como siempre, la falta de tiempo hace que las compremos ya preparadas en cómodos vasitos individuales o en sobres a los que sólo hay que añadir leche, pero te aseguro que nada tienen que ver con estas natillas caseras que puedes preparar fácilmente en casa. Si no quieres desperdiciar las claras, las puedes batir a punto de nieve e incorporarlas como adorno al final, cuando la natilla ya esté fría….

Buscando una receta de natillas caseras en Internet he encontrado la tuya, por lo que he probado a hacerlas hoy mismo.

Anna Recetas Fáciles
Anna Recetas Fáciles

Receta tradicional [14]

Y por supuesto también puedes aromatizar la leche con cacao y hacer unas ricas Natillas de Chocolate. Yo he preparado las natillas siguiendo la receta tradicional de toda la vida, con un poco de maicena como las preparaban las abuelas para que espesen un poquito pero sin pasarnos. Si claro, puedes usarlas para preparar por ejemplo una Tarta de Galletas, Chocolate y Natillas como la de mi amiga Oliva.

Lo que no te aconsejo es usarlos como base para un Coulant por ejemplo, ya que en este caso es mucho mejor usar unas crema inglesa que no es otra cosa que unas natillas españolas ligeras 🙂 Tenía una deuda pendiente en el blog con esta receta ya que había publicado tanto la Crema Catalana como la Crema pastelera y no podían faltar en mi recetario las natillas que son sin duda primas hermanas de las otra dos ya que llevan los mismos ingredientes de base (leche, huevos y maicena).

Receta tradicional
Receta tradicional

Cómo hacer natillas de convento. La receta de natillas caseras que saben a Gloria [15]

Para hacer las natillas de convento hay que ceñirse a la receta primigenia y básica, aquella en la que la leche va sin infusionar y en la que solo se usan yemas de huevo para dar cuerpo a la mezcla.

Cómo hacer natillas de convento. La receta de natillas caseras que saben a Gloria
Cómo hacer natillas de convento. La receta de natillas caseras que saben a Gloria

Natilla brevas con panela [16]

Usar frutas para hacer Natilla es una muy buena forma de innovar en esta Navidad y de incluir frutas en un postre tradicional con el que seguro vas a sorprender a tu familia.

Natilla brevas con panela
Natilla brevas con panela

Receta de natillas caseras sin lactosa (tan deliciosas como las hacen las abuelas) [17]

Pero lo cierto es que me encantan los postres de cuchara de toda la vida, y de vez en cuando me doy el capricho de hacer unas natillas caseras sin lactosa que me devuelven a la infancia.

Receta de natillas caseras sin lactosa (tan deliciosas como las hacen las abuelas)
Receta de natillas caseras sin lactosa (tan deliciosas como las hacen las abuelas)

Natillas caseras de huevo. Receta fácil y con Vídeo [18]

Este es uno de los postres que más nos gustan y verdaderamente fácil de hacer, las natillas caseras de huevo.

Natillas caseras de huevo. Receta fácil y con Vídeo
Natillas caseras de huevo. Receta fácil y con Vídeo

Natilla Colombiana [19]

La acabo de hacer, es la primera vez q hago una natilla y me quedó buenísima.

Natilla Colombiana
Natilla Colombiana

Cómo hacer Natillas Caseras [20]

Hay imágenes de infancia que se repiten de generación en generación, como la de la abuela en la cocina preparando las más cremosas y dulces natillas caseras con canela y miel.

Cómo hacer Natillas Caseras
Cómo hacer Natillas Caseras

Cómo hacer natillas caseras [21]

Pon a hervir en un cazo 1 litro de leche, si quieres hacer natillas para 4 personas.

Cómo hacer natillas caseras
Cómo hacer natillas caseras

¿Cómo hacer natillas caseras? [22]

Puedes poner ahí mismo una galleta en cada recipiente con un poco de canela o, si prefieres que la galleta esté crujiente, espera a que estén frías las natillas para hacerlo.

¿Cómo hacer natillas caseras?
¿Cómo hacer natillas caseras?

Natillas (sin leche) [23]

En el caso de mi hija como nunca ha tomado leche no conoce el sabor de las de verdad así que estas son para ella las natillas.

Natillas (sin leche)
Natillas (sin leche)

Cómo hacer natillas sin huevo: receta especial para intolerantes y alérgicos [24]

En esta ocasión os enseñamos a hacer natillas sin huevo, que en mi caso además también sin lactosa y sin gluten.

Cómo hacer natillas sin huevo: receta especial para intolerantes y alérgicos
Cómo hacer natillas sin huevo: receta especial para intolerantes y alérgicos

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.recetasgratis.net/receta-de-natillas-caseras-47768.html
  2. https://www.recetasderechupete.com/natillas-de-leche-caseras-como-preparar-natillas-paso-a-paso/5266/
  3. https://www.recetasdeescandalo.com/como-hacer-natillas-caseras-de-huevo-receta-tradicional/
  4. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-natillas-colombianas-7139.html
  5. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-natillas-con-maizena-15504.html
  6. https://sweetysalado.com/2018/12/natilla-de-arequipe-dulce-de-leche.html
  7. https://www.codigococina.com/como-hacer-natillas-caseras-receta-facil/
  8. https://www.directoalpaladar.com/postres/natillas-caseras-receta
  9. https://www.infobae.com/america/colombia/2020/12/21/paso-a-paso-receta-para-hacer-natilla-colombiana-en-esta-navidad/
  10. https://recetasdecocina.elmundo.es/2020/03/natillas-caseras-receta-facil.html
  11. https://gastronomiaycia.republica.com/2019/01/14/como-hacer-natillas-caseras-con-avena-y-sin-azucar-un-postre-tradicional-mas-saludable-que-el-original/
  12. https://antojandoando.com/recetas/natilla-colombiana/
  13. https://www.annarecetasfaciles.com/natillas-caseras.html
  14. https://www.javirecetas.com/natillas-caseras-receta-tradicional/
  15. https://www.recetasderechupete.com/como-hacer-natillas-de-convento-la-receta-de-natillas-caseras-que-sabe-a-gloria/45890/
  16. https://www.recepedia.com/es-co/receta/galletitas-y-masitas/214215-natilla-brevas-con-panela/
  17. https://www.directoalpaladar.com/postres/receta-de-natillas-caseras-sin-lactosa-tan-deliciosas-como-las-hacen-las-abuelas
  18. https://cocina-casera.com/natillas-caseras-de-huevo/
  19. https://www.mycolombianrecipes.com/es/natilla-colombiana/
  20. https://comohacerpara.com/hacer-natillas-caseras-10707c.html
  21. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-natillas-caseras-30178.html
  22. https://saborgourmet.com/natillas-caseras-paso-paso/
  23. https://patricietas.blogspot.com/2012/10/natillas-sin-leche.html
  24. https://www.directoalpaladar.com/postres/como-hacer-natillas-huevo-receta-especial-para-intolerantes-alergicos

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