Síntesis de 20+ artículos: como hacer gnocchi [actualizado recientemente]

Cómo hacer gnocchi (ñoquis) de papa ^[1]

Les quiero mostrar cómo hacer gnocchi de papa porque realmente es una receta básica que funciona increíble y son mucho más ricos que los comprados.

La mejor receta de ñoquis de patata o gnocchi caseros, muy tiernos y jugosos ^[2]

Ingredientes para hacer la receta de ñoquis de patata o gnocchi caseros, muy tiernos y jugosos (4 personas):

Cómo hacer los ‘gnocchi’ de patata perfectos ^[3]

Aunque los ‘gnocchi’ –o en su versión castellanizada, ñoqui–, son uno de los tipos de pasta que menos se consumen en España, el plato es tremendamente popular en Italia y gran parte de Sudamérica y, además, una de las pastas más fáciles de hacer en casa.

Receta de Gnocchi o ñoquis caseros ^[4]

Son muy fáciles de hacer aunque llevan un poco de tiempo, pero como siempre digo, la comida casera sabe mucho mejor.

15 recetas fáciles para hacer ñoquis o gnocchi con una deliciosa salsa cremosa ^[5]

Nos encantan los ñoquis cuando están envueltos en una suave, brillante y cremosa salsa que, además de la agradable sensación en el paladar, puede aportar mil y un sabores gracias a los distintos tipos de queso, a las hierbas aromáticas y las especias, a las verduras, al bacon o al jamón (ya sabéis que les van muy bien)… Vais a poder tomar muchas ideas si tomáis nota de las 15 recetas fáciles para hacer ñoquis o gnocchi que hemos reunido en este post.

¿Cómo hacer gnocchis 100% italianos? ^[6]

Son ingredientes que tenemos siempre en casa, por lo que si algún día no sabes qué hacer de comer aquí te dejamos la receta para que puedas cocinar unos gnocchis 100% italianos con productos 100% aragoneses.

Ñoquis o Gnocchi de patata. Receta italiana ^[7]

Partiendo de la receta básica admite además una gran variedad de ingredientes como los saludables ñoquis de espinacas, los deliciosos ñoquis de calabaza, con zapallo, de sémola, con harina de maíz, incluso puedes hacerlos rellenos de queso ricotta.

Ñoquis caseros (+ las mejores recetas y salsas para acompañar) ^[8]

Ya te hemos enseñado a hacer gnocchi caseros, y algunas salsas populares que les acompañan muy bien, pero seguramente no sabes que los gnocchi cuentan con muchas variedades a lo largo y ancho de Italia, que dependiendo del sitio en el que te encuentres se come una u otra especialidad: ¿Sabes por qué es típico comer gnocchi tanto en Italia como en Argentina y otros países el día 29 de cada mes? Hoy os vamos a enseñar cómo hacer gnocchi o ñoquis caseros y además veremos 4 salsas para gnocchi deliciosas.

– El agua debe ser abundante, por lo menos 3 litros; hay que poner pocos gnocchi a la vez, para que la temperatura del agua no baje; tardan poquísimo en cocerse, como máximo 2 minutos. – Aunque ya te hemos explicado que le puedes dar forma a tus gnocchi con un sencillo tenedor, si quieres ser el rey de la pasta puedes hacerte con una ñoquera, que es una tabla especial estriada como la de abajo, que es la que se utiliza tradicionalmente para hacer este tipo de pasta y otras pastas estriadas, como los garganelli por ejemplo.

Gnocchi de papa con salsa cremosa de tocino y salvia ^[9]

Por supuesto, si tienes la tabla para hacer gnocchi puedes hacer uso de ella.

Salteado de ñoquis y tomates cherry con rúcula, albahaca y parmesano: receta en una sola sartén con sabor italiano ^[10]

No hacerlos caseros, que exigen más trabajo y maña, pero sí tratarlos como si fueran pasta fresca.

Ñoquis o Gnocchi de papa ^[11]

Para ver recetas relacionadas, hacer click sobre cada nombre: “salsa bolognesa”, “salsa estofado”, “ñoquis o Gnocchi de espinaca con salsa de hongos portobello y panceta”, “ñoquis o Gnocchi de papa a los cuatro quesos”.

Ñoquis de papa: La receta original cada 29 ^[12]

Hola como hago para hacer 2 kilos de ñoquis de papas?? Necesito saber ingredientes …

Ñoquis o gnocchi de patata, auténtica receta casera muy fácil ^[13]

Para ello las vamos a triturar con un utensilio que nos permita hacer un puré lo más fino posible como el molinillo pasa puré o una prensa para patatas.

Gnocchi alla Sorrentina (receta de ñoquis con tomate y queso al horno) ^[14]

Para ello te recomendamos que sigas nuestras explicaciones paso a paso para hacer la masa y dar forma a los gnocchi:

Cómo hacer GNOCCHI ROJOS / Ñoquis de patatas ^[15]

Los GNOCCHI son un plato de pasta típico de Italia con base de patatas a la cuales se puede añadir prácticamente de todo y dejar libre nuestra fantasía, los GNOCCHI ROJOS se pueden hacer de varias maneras.

Gnocchi o ñoquis alla sorrentina: receta fácil para una comida socorrida, pero contundente ^[16]

Hay platos salados tan reconfortantes como estos gnocchi o ñoquis alla sorrentina a los que me sería difícil renunciar.

Cómo hacer Gnocchi o ñoquis de patata en casa. Fácil y rapido ^[17]

Los gnocchi se suelen acompañar de alguna salsa a vuestro gusto, como se trata de patata, admite casi todo, están riquisimos con alguna salsa de queso fuerte, simplemente con salsa de tomate o salsa pesto.

Cómo hacer pasta de ñoqui o gnocchi para vender y ganar dinero ^[18]

Para esto, usted tal vez necesite uno de esos puestos desmontables de vendedores ambulantes adaptados para colocar una estufa para hacer su gnocchi en el instante.

Cómo hacer gnocchi o ñoquis caseros de patata: Receta original italiana ^[19]

Como te indicamos en este artículo sobre la cantidad de pasta por persona, necesitarás aproximadamente 130 gramos de gnocchi por comensal.

Cómo hacer GNOCCHI AMARILLOS / Ñoquis de patatas ^[20]

Los gnocchis son un primer plato típico de Italia con base de patatas a la cuales se puede añadir prácticamente de todo y dejar libre nuestra fantasía, los GNOCCHI AMARILLOS se pueden hacer de varias maneras.