Síntesis de 17+ artículos: como hacer espinacas con garbanzos [actualizado recientemente]
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GARBANZOS con ESPINACAS fácil ~ Mi plato de legumbres favorito
Garbanzos con espinacas. Receta de tapa tradicional [1]
Estos garbanzos con espinacas son una tapa típica de Andalucía, sobre todo de Sevilla, y digo tapa porque es un plato bastante contundente y por eso no se suele servir como plato principal sino más bien como aperitivo.
Garbanzos con Espinacas [2]
Como verás, estas espinacas con garbanzos son más bien secas, nada que ver con los potajes de garbanzos con bacalao y espinacas o con el potaje de vigilia tan típicos de las recetas de Semana Santa.
GARBANZOS CON ESPINACAS receta [3]
Así que sin más dilación, veamos cómo hacer estos garbanzos con espinacas que además, se prepara de forma muy fácil.
Salteado de garbanzos con espinacas frescas, pasas y piñones, receta fácil, rápida y deliciosa [4]
Las legumbres me encantan, sea de la forma que sea, pero no vamos a comer siempre a base de potajes, aunque ya me gustaría, por lo que si estamos en invierno como es el caso y no nos apetece tomar la legumbre fría, este salteado de garbanzos con espinacas frescas, pasas y piñones es una opción perfecta para un plato caliente de legumbre.
Garbanzos con espinacas: la receta más fácil y tradicional del gran potaje andaluz [5]
Como buena hija de sevillano que es una, en mi repertorio de recetas no podía faltar la de garbanzos con espinacas. No es un potaje como los garbanzos con bacalao y espinacas, receta que estamos acostumbrados a comer en otras zonas del país, sino un plato seco repleto de sabor y muy contundente.
Servidos como tapa, a estos garbanzos con espinacas les va que ni pintado un vaso de buen tinto y unas rebanadas de pan casero de verdad.
Potaje de garbanzos con espinacas casero [6]
Antes de explicarte cómo hacer garbanzos con espinacas es importante que tomes en cuenta algunas cosas:
Espinacas con garbanzos estilo andaluz, un plato vegano lleno de tradición [7]
Es cierto que la versatilidad de las espinacas es tremenda porque nos pueden servir para hacer salteados rápidos como las clásicas espinacas a la catalana, frescas ensaladas como la ensalada de espinacas y fresas, preparaciones ideales para niños como las espinacas a la crema con huevo, opciones más elaboradas como las espinacas con holandesa y sardinas u opciones saludables para beber como el batido verde o para tomar con cuchara como la crema de guisantes y espinacas.
Receta de espinacas con garbanzos [8]
Sí, muchas veces lo que hago es cocer una buena cantidad de legumbres solo con verduras y guardarlas en el congelador para después usarlas en recetas como ésta, en hummus, ensaladas o hacer los potajes en menos tiempo, de la misma manera que hago los garbanzos de bote con chorizo.
Garbanzos con espinacas, receta express [9]
Puedes también adaptar esta receta de garbanzos con espinacas a tu gusto, agregando otros ingredientes como por ejemplo unas zanahorias, huevo cocido, puedes sustituir las espinacas por acelgas, puedes agregar las especias que más te gusten o hacer lo que quieras.
Garbanzos con Espinacas [10]
Las dos recetas tienen muchas cosas en común y su forma de preparación es parecida pero los Garbanzos con Acelgas al llevar algo de caldo resultan menos contundentes que su versión con espinacas por lo que es habitual que de este último se suela comer más como tapa que como plato principal como haríamos con cualquier otro potaje.
Espinacas con Garbanzos [11]
– Con esta misma receta tradicional de espinacas con garbanzos a la andaluza se pueden preparar otras verduras como espárragos trigueros, habas, coliflor, brócoli, judías verdes…
GARBANZOS con BACALAO y ESPINACA [12]
voy hacer tus garbanzos con espinacas es la primera vez que entro en la cocina espero que se puedan comer un saludo y gracias por tus recetas
Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas o potaje de vigilia [13]
Por eso me gusta destacar, dentro de nuestra sección de recetas con legumbres, platos tan tradicionales como los garbanzos con espinacas o el potaje de garbanzos con espinacas y chorizo, muy similar al de la receta de esta entrada.
Garbanzos con Bacalao y Espinacas [14]
– Para preparar la receta de los garbanzos con bacalao y espinacas lo mejor es comenzar por hacer el sofrito que servirá de base al plato.
Las espinacas con garbanzos es una de las tapas más demandadas de El Rinconcillo [15]
Estrellas de cine como Harrison Ford y su esposa, Calista Flockhart, entre otros, han visitado El Rinconcillo y no se han ido sin probar las espinacas con garbanzos, todo un éxito en la carta.
Garbanzos salteados con espinacas y huevo [16]
Las espinacas son de la verduras, por no decir la que mas me gusta, es suave, tiene un sabor realmente rico y además podemos hacer miles de recetas ricas con ellas, como las espinacas con bechamel que son toda una delicia.
Potaje de espinacas con garbanzos Thermomix [17]
De hecho puedes ver las últimas: Potaje de garbanzos con patatas Thermomix y Potaje rápido de garbanzos con Thermomix.La última se parece bastante a la de hoy, aunque en esta ocasión no lleva chorizo y la elaboración resulta muy sencilla.Ingredientes para hacer Potaje de espinacas con garbanzos Thermomix 70 g de aceite de oliva 3 dientes de ajo 70 g de cebolla 4 rebanadas de pan cortado en dados 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de tomillo 1 clavo molido 1 pizca de sal 1 cucharadita de pimentón 400 g de agua 500 g de espinacas descongeladas 400 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos) 2 huevos durosEtiquetasThermomix, cuchcaraEspañolaCocciónEscrito por: SERGIO Cómo hacer Potaje de espinacas con garbanzos Thermomix Pon en el vaso el aceite, los ajos y la cebolla.
Fuente del artículo de referencia:
- https://www.recetasdeescandalo.com/garbanzos-con-espinacas-receta-de-tapa-tradicional/
- https://cocinaabuenashoras.com/garbanzos-con-espinacas.html
- https://www.cocinacaserayfacil.net/garbanzos-con-espinacas-receta/
- https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/salteado-de-garbanzos-con-espinacas-frescas-pasas-y-pinones-receta
- https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/garbanzos-con-espinacas-receta-tradicional
- https://www.comedera.com/potaje-de-garbanzos-con-espinacas/
- https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/verduras/20220428/espinacas-garbanzos-estilo-andaluz-plato-vegano-tradicion/1002670782901_30.html
- https://estoyhechouncocinillas.com/2018/03/espinacas-con-garbanzos.html
- https://elmundoenrecetas.com/receta/garbanzos-con-espinacas
- https://www.javirecetas.com/garbanzos-con-espinacas/
- https://www.divinacocina.es/espinacas-con-garbanzos/
- https://www.javirecetas.com/garbanzos-con-bacalao-y-espinacas/
- https://www.recetasdeescandalo.com/potaje-de-garbanzos-con-bacalao-y-espinacas-o-potaje-de-vigilia/
- https://cocinaabuenashoras.com/garbanzos-bacalao-espinacas.html
- https://ochosabores.com/sevilla/receta-de-espinacas-con-garbanzos/
- https://www.caceroladas.com/2019/03/garbanzos-salteados-con-espinacas-y.html
- https://laalacenademo.es/recetas-thermomix/cuchara/espinacas-garbanzos-thermomix/1679/
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