Síntesis de 19+ artículos: como conservar albahaca fresca [actualizado recientemente]

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ALBAHACA 6 MESES FRESCA /CONSERVAR/ GUARDAR/ CONGELAR (Penny pop)

ALBAHACA 6 MESES FRESCA /CONSERVAR/ GUARDAR/ CONGELAR (Penny pop)
ALBAHACA 6 MESES FRESCA /CONSERVAR/ GUARDAR/ CONGELAR (Penny pop)

Los 7 consejos para conservar la albahaca fresca todo el año [1]

¿Te gustaría poder conservar el aroma inconfundible de la albahaca durante el invierno y que a vuestros platos no les falte esa “dosis” de hierba fresca? ¡No te pierdas nuestros consejos!

Los 7 consejos para conservar la albahaca fresca todo el año
Los 7 consejos para conservar la albahaca fresca todo el año

4 formas de guardar albahaca fresca [2]

– Utiliza esto solo como una opción de preparación y almacenamiento a corto plazo, por ejemplo, si compraste albahaca fresca en el supermercado por la mañana para ponerla sobre tu pizza casera en la cena.

4 formas de guardar albahaca fresca
4 formas de guardar albahaca fresca

7 maneras de conservar la albahaca fresca por varios meses [3]

Si tu intención es tener albahaca fresca la mayor parte del año, te enseñamos algunos tips para conservarla y contar con sus hojas frescas durante todo el año.

7 maneras de conservar la albahaca fresca por varios meses
7 maneras de conservar la albahaca fresca por varios meses

¿Cómo conservar albahaca fresca para el invierno? [4]

A continuación, te explico cómo conservar albahaca fresca para disfrutar de su aroma por más tiempo. También existe la opción de conservar las hojas de albahaca fresca sin aceite en el congelador y duran bastante tiempo.

¿Qué te parecen estas opciones sobre cómo conservar albahaca fresca que te he propuesto?

¿Cómo conservar albahaca fresca para el invierno?
¿Cómo conservar albahaca fresca para el invierno?

CONSERVAR ALBAHACA [5]

Buscando en internet como conservar las hojas de albahaca que me habían sobrado me encontré esta receta en el Blog de cuina de la dolorss y me ha venido genial porque tenía un buen manojo de hojas y no me apetecía congelarlas todas; de esta forma podemos utilizar la albahaca para hacer una Ensalada caprese, pesto, para aromatizar guisos y el aceite perfumado es ideal para aderezar cualquier ensalada.

CONSERVAR ALBAHACA
CONSERVAR ALBAHACA

Cómo conservar fresca la albahaca [6]

Y mucho más esta receta tan sencilla de macarrones con tomate natural y albahaca fresca.Es ideal para tomar en verano porque se come en frío, en ensalada.Pero esta ensalada de pasta tiene pocos ingredientes y mucho saboooor, como a nosotros nos gusta.Seguro que los estudiantes que viven solos controlan un montón de recetas de este tipo, que …

Cómo conservar fresca la albahaca
Cómo conservar fresca la albahaca

Cómo conservar la albahaca fresca [7]

¿Quieres saber más? Entonces, no dejes de leer el siguiente artículo de unComo.com, pues en él encontrarás los mejores consejos para conocer cómo conservar la albahaca fresca.

Cómo conservar la albahaca fresca
Cómo conservar la albahaca fresca

Cómo conservar la albahaca fresca durante semanas [8]

Os contamos un método muy eficaz para conservar la albahaca fresca durante semanas, sin tener que congelarla ni plantarla en casa.29 septiembre, 2015 17:47

Cómo conservar la albahaca fresca durante semanas
Cómo conservar la albahaca fresca durante semanas

Conservar albahaca: las 4 formas más adecuadas de mantenerla fresca [9]

Sin embargo, cuando hablamos de especias frescas como la albahaca su conservación se vuelve algo más complicada. ¿Cómo podemos guardarla para alargar su vida útil y que no se nos estropee en poco tiempo? En Diario Femenino te desvelamos las 4 formas más adecuadas de conservar y mantener la albahaca fresca.

¿Y tú? ¿Conoces algún otro truco para conservar la albahaca fresca? ¡Cuéntanoslo en los comentarios y ayudarás a otras lectoras! Puedes leer más artículos similares a Conservar albahaca: las 4 formas más adecuadas de mantenerla fresca, en la categoría de Sana en Diario Femenino.

Conservar albahaca: las 4 formas más adecuadas de mantenerla fresca
Conservar albahaca: las 4 formas más adecuadas de mantenerla fresca

La mejor manera de almacenar albahaca y mantenerla fresca [10]

Cuanto más fresca sea la albahaca que compre, por supuesto, más tiempo se conservará en cualquier caso.

La mejor manera de almacenar albahaca y mantenerla fresca
La mejor manera de almacenar albahaca y mantenerla fresca

Cómo conservar la albahaca fresca [11]

Hoy te enseño cuatro formas fáciles de conservar la albahaca fresca durante todo el año: congelando las hojas enteras, en pure y secas.

Cómo conservar la albahaca fresca
Cómo conservar la albahaca fresca

Cómo conservar las hierbas frescas [12]

Un truco muy práctico consiste en pensar que las hierbas son como las flores y pueden conservarse en una jarra con agua fría totalmente frescas durante bastante tiempo, bastará con cambiar el agua cada 2-3 días.

Cómo conservar las hierbas frescas
Cómo conservar las hierbas frescas

Cómo conservar la albahaca por más tiempo [13]

Si quieres guardar la albahaca para comidas como las humitas y otras preparaciones que requieren de su cocción, puedes conservar las hojas por más tiempo guardándolas en el freezer.

Cómo conservar la albahaca por más tiempo
Cómo conservar la albahaca por más tiempo

¿Cómo conservar la albahaca fresca? [14]

Es por eso que muchas amas de casa se enfrentan al reto de conservar la albahaca fresca durante más tiempo.

¿Cómo conservar la albahaca fresca?
¿Cómo conservar la albahaca fresca?

▷ Cómo conservar albahaca por más tiempo [15]

Para preservar albahaca fresca por más tiempo hay que saber como guardarla perfectamente.

▷ Cómo conservar albahaca por más tiempo
▷ Cómo conservar albahaca por más tiempo

¿Cómo congelar la albahaca y conservarla todo el año? [16]

Finalmente, siempre está la opción de disecar las hierbas frescas como la albahaca.

¿Cómo congelar la albahaca y conservarla todo el año?
¿Cómo congelar la albahaca y conservarla todo el año?

Aroma y mucho sabor cocinando con albahaca [17]

Podemos cocinar con albahaca seca o fresca donde esta última aporta a las preparaciones todas sus propiedades organolépticas, por eso su uso es tan popular siendo la base del famoso pesto y condimento en platos como pastas, ensaladas e incluso en bebidas. En comparación con otras hierbas como el orégano o el tomillo, la albahaca fresca no resiste a los tiempos largos de cocción, por lo que se aconseja agregar en los últimos minutos al fuego para que su olor no desaparezca o se marchiten a causa del calor.

Por otro lado, la albahaca fresca es la que se prefiere para cocinar casi en todas las recetas ya que su sabor es más suave y combina perfectamente con otros ingredientes crudos por ejemplo en ensaladas, salsa pesto o bruschettas aunque en platos calientes también son la estrella del plato como en pastas, pizza, sándwiches, etc. Consiste en un sándwich de comida callejera en Vietnam el cual se prepara en una baguette con mayonesa picante, albóndigas, verduras encurtidas y hierbas frescas como la albahaca.

Aroma y mucho sabor cocinando con albahaca
Aroma y mucho sabor cocinando con albahaca

Congelar albahaca sin que se ablande – Guía De Manualidades [18]

La albahaca como todas las hierbas aromáticas se puede conservar de múltiples formas, la clásica es el secado pero para la albahaca al ser una hierba aromática muy rica en agua y tener unos aromas muy leves el secado no es la mejor solución.

Congelar albahaca sin que se ablande – Guía De Manualidades
Congelar albahaca sin que se ablande – Guía De Manualidades

¿Cómo conservar la albahaca fresca de tu huerta? [19]

Sin dudas que, más allá de la función de la albahaca como condimento, es muy recomendable también tener esta hierba fresca en tu hogar debido al rico aroma que trae.

¿Cómo conservar la albahaca fresca de tu huerta?
¿Cómo conservar la albahaca fresca de tu huerta?

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.rebanando.com/articulo-1929-los-7-consejos-para-conservar-la-albahaca-fresca-todo-el-ano.htm
  2. https://es.wikihow.com/guardar-albahaca-fresca
  3. https://infoagro.com.ar/7-maneras-de-conservar-la-albahaca-fresca-por-varios-meses/
  4. https://www.notasnaturales.com/como-conservar-albahaca-fresca/
  5. https://www.lasrecetillasderomo.com/2015/04/conservar-albahaca.html
  6. https://cocina.facilisimo.com/d/como-conservar-fresca-la-albahaca_2383292.html
  7. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/articulo/como-conservar-la-albahaca-fresca-44573.html
  8. https://www.elespanol.com/cocinillas/cocinar/20150929/conservar-albahaca-fresca-semanas/67743282_0.html
  9. https://www.diariofemenino.com/cocina/sana/conservar-albahaca-las-4-formas-mas-adecuadas-de-mantenerla-fresca/
  10. https://www.gourmet4life.com/how-to-store-basil-2215819
  11. https://succulentavenue.com/como-conservar-la-albahaca-fresca/
  12. https://recetasdecocina.elmundo.es/2012/12/como-conservar-las-hierbas-frescas.html
  13. https://www.cuidomidespensa.com/blog/como-conservar-la-albahaca
  14. https://bonapeti.net/consejos/a-13870-%C2%BFC%C3%B3mo_conservar_la_albahaca_fresca
  15. https://comoconservar.org/albahaca/
  16. https://mejorconsalud.as.com/congelar-albahaca-conservarla/
  17. https://www.recetasnestle.com.ec/escuela-de-sabor/coccion/cocinar-con-albahaca
  18. https://www.guiademanualidades.com/2013/09/06/congelar-albahaca-sin-que-se-ablande/
  19. https://www.mediashownews.com/entretenimiento/2022/11/16/como-conservar-la-albahaca-fresca-de-tu-huerta-1766.html

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