Síntesis de 38 artículos: como se hace un huevo duro [actualizado recientemente]

Cómo Hacer Huevos Duros Perfectos ^[1]

Con la llegada del calor y de las ensaladas de todo tipo, los huevos duros son un ingrediente muy recurrido, así que pensé en ellos para continuar con la serie de trucos y básicos de cocina. Si sigues estos consejos de Cómo Hacer Huevos Duros Perfectos, deja un comentario y una valoración para que sepa qué te ha parecido. ¡IMPORTANTE! Los huevos duros se pueden sobrecocer si nos pasamos de tiempo de cocción, y es cuando alrededor de la yema queda esa capa como gris-verdosa.

Aprende Cómo Hacer Huevos Duros Perfectos y los tiempos de cocción para que la yema quede con el punto que más te guste (o el que pida la receta donde los vayas a usar). Si sigues los pasos y consejos que comparto hoy, te aseguro que siempre te van a quedar unos huevos duros de 10.

Cómo hacer huevo duro ^[2]

Aquí te enseñamos como hacer huevo duro para que puedas disfrutarlo solo, en ensaladas o como acompañamiento en tus comidas.

Cómo cocer huevos ^[3]

Para conseguir el huevo duro perfecto debe reunir las siguientes características: la cáscara no puede estar agrietada, rota ni pegada a la clara y debe de poder pelarse fácilmente. 1) Hay una serie de normas y pasos que vamos a seguir para que nos queden unos huevos duros perfectos. Te enseñamos cuál es el tiempo de cocción para conseguir un huevo duro perfecto.

Y si quieres ver más recetas en las que que el huevo sea el protagonista puedes visitar otras recetas como estos huevos rancheros mexicanos , unos espárragos blancos con huevo escalfado o esta receta de shakshuka, típica de Oriente Medio. 4) Por último, le damos unos golpecitos para romper la cáscara, la quitamos con cuidado y cortamos el huevo al gusto según la preparación que vayamos a hacer.

Cómo hacer ramen casero fácil con ingredientes que tienes en casa ^[4]

El problema es que hacerlo en casa siempre se ha pintado como algo difícil, pero hoy os voy a enseñar a hacer un ramen casero fácil y rápido que te va a encantar.

Huevo duro, huevo pasado por agua, ¡Huevo, Paulina! ^[5]

¿suena fácil? cualquiera que haya tratado de hacer un huevo pasado por agua (huevo tibio) y haya terminado comiendo sopa con huevo duro conoce la lucha… Verán, para saber cómo hacer un huevo duro con la yema líquida, o en el punto que prefieran, la clave es el tiempo de cocción de los huevos, saber cuánto tarda un huevo duro o un huevo pasado por agua es muy importante.

Como el interior del huevo pasado por agua es bastante líquido, es usual que se le quite un pedazo de la cáscara en la punta y de coma con una cuchara directamente el contenido.

Tiempos y consejos para cocinar bien y cocer huevos duros, mollets o pasados por agua ^[6]

Por mucho que se siga diciendo aquello de “no sabes ni freír un huevo”, nadie puede negar que resulta más sencillo prepararlos cocidos que hacer huevos fritos o huevos a la plancha.

Huevos duros perfectos, Huevo duro, Hacer huevos duros ^[7]

Este tutorial te muestra cómo hacer huevos duros perfectos, fáciles de pelar y sin anillos grises en la yema.

Cocer huevos. Consejos para un huevo cocido perfecto. ^[8]

Es fácil pasarse o quedarse corto en la cocción, ¿Cuál es la mejor forma de cocer un huevo?¿Cuánto tiempo debemos cocer un huevo duro para que quede perfecto? ¿Qué debemos hacer para que no se rompa la cáscara? ¿A qué temperatura debemos cocer el huevo? Para conseguir el huevo duro perfecto debe reunir las siguientes características: la cáscara no debe estar rota ni pegada a la clara, debe poder pelarse fácilmente, la clara debe ser blanca y compacta, la yema cocida pero jugosa sin ese color verde que indica que nos hemos pasado de tiempo.

Los huevos tienen un tiempo de cocción y todo lo que pase de seis minutos para hacerlos duros es tirar energía de forma absurda, absurda, aunque para gustos colores, remito el libro huevos, de Michel Roux, donde explica muy bien eso de los tiempos necesarios. Una vez tenemos cocidos los huevos, lo único que tenemos que hacer es meterlos 1 minuto en un bol con agua fría y hielo, y luego 30 segundos en agua hirviendo.

Cómo cocer un huevo duro perfecto ^[9]

Este tutorial te muestra cómo hacer huevos duros perfectos, fáciles de pelar y sin anillos grises en la yema. Cocer un huevo duro es algo muy sencillo, pero muchas veces lo hacemos de la manera equivocada y terminamos con un huevo poco cocido o con anillos grises en la yema.

Si haces huevos duros frecuentemente, debes saber que siempre hay un huevo terco que no se deja pelar bien. – Cantidad: puedes hacer menos o más huevos duros, pero a mí me funciona hacer 6 a la vez.

Huevos cocidos perfectos, cómo hacerlos duros perfectos ^[10]

Sea como sea, hacer un huevo duro no tiene ninguna complicación más allá de conocer el tiempo necesario de su cocción y dos sencillos trucos, según indicamos a continuación, que nos permitirán cocer los huevos sin que se rompan y poder pelarlos fácilmente.

Cómo cocinar huevos cocidos • Tu Cocina TV ^[11]

¿Por qué pasar media hora cuando puedes tener huevos perfectos en minutos? Especialmente cuando cocino huevos en la mañana para el desayuno, lo último que quiero hacer es esperar tanto tiempo para que los huevos se cocinen.

Tiempos de cocción del huevo para que te salgan siempre bien ^[12]

Un tipo de cocción que ya te hemos explicado es cómo hacer huevo escalfado o poché y que aunque se prepara de diferente forma que las anteriores, se consigue un resaultado fantástico para algunas recetas.

Secretos del huevo duro perfecto, trucos y consejos ^[13]

Aquí tienes muchos trucos y técnicas para conseguir un huevo duro perfecto, y consejos para conservarlo y pelarlo.

Cocer huevos. Trucos para hacer el huevo cocido perfecto ^[14]

Hacer un huevo duro es lo más fácil del mundo pero a veces nos quedamos cortos de cocción o no llegamos.

Huevos cocidos con la Freidora de Aire ¡úsala para hervir tus huevos! ^[15]

Hoy les enseñamos a preparar huevos cocidos con la freidora de aire, una forma sencilla y rápida de hacerlos.

3 formas de cocer huevos, siempre en su punto ^[16]

Tanto en el huevo mollet como en el cocido, si se echa un poco de sal en el agua donde se van a hervir los huevos, será más sencillo pelarlos después.

Cómo pelar huevos duros fácilmente ^[17]

Que no cunda el pánico, os vamos a enseñar 4 técnicas infalibles que os enseñarán cómo pelar huevos duros fácilmente y en tiempo récord.

Cómo hacer un huevo duro al microondas: receta exprés para huevos cocidos ^[18]

Perfectos como tal, pero súper prácticos para cualquier receta de huevos cocidos, esta fórmula exprés te facilita la tarea para hacer una ensaladilla rusa, unos huevos rellenos, unos huevos endiablados, una ensalada mixta, un ají de gallina o para todo tipo de preparaciones,

Cómo hacer un huevo duro perfecto ^[19]

Más de una vez habrás dicho «maldita sea, sí yo lo que quería era un huevo cocido y no esto que me ha salido», para que no te ocurra más esta situación y te decepciones, te voy a explicar Cómo hacer un huevo duro perfecto.

Cómo cocinar huevos duros ^[20]

Tan solo deberás seguir los pasos que unComo te explica en este artículo sobre cómo cocinar huevos duros. Lo primero que deberás hacer para cocinar huevos duros será poner agua a hervir en un cazo o cazuelita.

Para hacer un huevo duro en toda regla, con la yema bien cocinada, los tiempos de cocción son: Te sugerimos consultar nuestro artículo sobre cómo pelar huevos duros para descubrir algunos trucos que seguro te resultarán muy útiles para hacerlo mucho más rápido.

Receta de cómo hacer un huevo duro al microondas ^[21]

¿Es posible hacer un huevo duro al microondas? Quizás al leer pienses que no, porque lo que suele ocurrir si introduces un huevo en el microondas es que se convierta en ‘una pequeña bomba’.

Cómo cocer un huevo duro perfecto – Natta home taste ^[22]

Este tutorial te muestra cómo hacer huevos duros perfectos, fáciles de pelar y sin anillos grises en la yema.

A Freír Espárragos ^[23]

Según dejemos el huevo más o menos tiempo en el agua obtendremos un huevo duro-duro, en el que tanto la clara como la yema estén perfectamente cuajadas; un huevo duro-blando, con la clara y la yema cuajadas pero esta última con el centro cremoso, un huevo mollet, con la clara cuajada y la yema líquida; y un huevo pasado por agua, con la yema líquida y la clara cuajada ligeramente.

Cómo hacer un huevo cocido en el microondas ^[24]

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer un huevo cocido en el microondas, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas. Si deseas saber cómo hacer un huevo cocido en el microondas paso a paso y todos los detalles de su elaboración, en unCOMO te recomendamos que sigas leyendo esta receta. Para hacer un huevo duro en el microondas, antes de meterlo es importante que pinches dos veces la yema con un palillo.

Como intervalos generales, primero cocina el huevo 45 segundos y después en tandas de 15 segundos dentro del microondas a media potencia. Puedes integrar un huevo duro cocido en el microondas en muchas recetas: en una ensalada de patata y huevo duro, ensaladas variadas, elaborar platos como los huevos duros rellenos y gratinados, desayunos muy nutritivos como el pan tostado con huevo duro y aguacate, sándwiches de huevo duro e incluso pizzas que contengan este producto entre sus ingredientes.

▷ Receta de huevos duros perfectos ^[25]

El huevo duro es una de las preparaciones más populares en base a este alimento debido a su simplicidad, beneficios nutritivos y la versatilidad de su uso ya sea en ensaladas, sándwiches o pasteles de carne.

Cómo hacer huevos pasados por agua. +5 Tips ^[26]

Y ustedes dirán… en serio vas a enseñarnos a hacer huevo duro? Si, si porque este que te voy a enseñar tiene una técnica distinta, un tiempo distinto y necesita toda toda tu atención. Este artículo va dedicado a cualquiera que haya tratado de hacer un huevo pasado por agua y haya terminado comiendo sopa de huevo duro, conocemos tu lucha.

Se rompe la parte superior del huevo, quedando su cabecita abierta, por donde se puede insertar una cucharadita y comerlo como a un pote de yogur. Voy a anotar la cantidad de veces que haga huevo duro en el intento de hacer pasado por agua, no entiendo por qué se me complica tanto algo que parece ser TAN simple, Paulina dame tu bendición por favor

Cómo cocer huevos (12 trucos para huevos cocidos perfectos) ^[27]

Cocer huevos puede ser algo aparentemente sencillo: los metemos en agua hirviendo unos 10-12 minutos y ya está… ¿así es como lo hacéis vosotros?

Huevos Duros Perfectos y Fáciles de Pelar ^[28]

Si se guardan en un recipiente hermético dentro de la nevera, los huevos duros se mantienen bien por hasta 5 días. – Hacer rodar el huevo duro sobre una superficie dura para que la cáscara se desprenda. Te recomiendo comprar un paquete extra de huevos cada semana, usar unos para omelettes y huevos revueltos, y guardar los otros para hacerlos hervidos la semana siguiente.

3 métodos para pelar un huevo duro sin que se pegue la cáscara Hervir huevos duros es muy fácil y, si lo haces de la forma correcta, la yema será amarilla brillante, la clara quedará tierna y los huevos se pelarán fácil.

Huevos duros al microondas, cómo hacer huevos cocidos en el microondas ^[29]

Para hacer un huevo duro en su punto y de forma convencional son necesarios unos 12 minutos contados desde el momento en el que el agua comienza a hervir.

Cómo cocer huevos. Tiempo de cocción de un huevo duro perfecto ^[30]

También por supuesto su uso es fundamental en las recetas saladas y, además de cumplir una labor en ellas, por sí solo ya es una delicia que se puede cocinar de formas muy diversas: huevos revueltos, tortilla, huevos pasados por agua, huevos mollet, huevos poché o huevos escalfados, huevos duros, huevos a la plancha, huevos fritos… Para evitar que los huevos se rompan hay varias técnicas, como por ejemplo pincharlos un poco con una aguja en la base y sobre todo utilizar huevos frescos. Así conseguirás una clara cuajada y también la yema, con buen color y evitando el feo tono verdoso que tienen las yemas de los huevos duros que se han sobrecocido.

De hecho, he elaborado un recopilatorio de recetas en las que se utilizan huevos duros y que podrás ver más abajo, siendo utilizados en ensaladas, aperitivos, sándwiches, incluidos en rellenos e incluso en platos de cuchara. Lo bueno es que es algo que una vez que se aprende se utiliza muchísimo ya que los huevos duros están muy presentes en nuestra cocina.

Wikipedia, la enciclopedia libre ^[31]

Generalmente, se consideran más fáciles de cocinar que otras formas de preparar huevos —como tortilla, escalfados, etc.—, y los huevos duros sobrecocidos son más fáciles de cocinar que los huevos ligeramente hervidos. El huevo duro se logra de los 10 a 15 minutos luego de hervir, y tanto la clara como la yema quedan cuajadas.

Un huevo duro se conserva en un sitio fresco cuatro días con la cáscara y dos días sin ella. Para saber a simple vista si un huevo está crudo o ha sido previamente cocido, se puede realizar una simple prueba que consiste en hacerlo girar.

Cómo hervir un huevo ^[32]

Para cocer un huevo, como para cualquier otra receta culinaria, también se necesita técnica, solo así conseguiremos un huevo perfectamente cocido y delicioso.

Como hacer un huevo cocido gigante IMPRESIONANTE Receta de La Cocina Del Pirata ^[33]

Hoy os enseño a como hacer un Huevo cocido gigante,mas que una receta es un experimento,pero el resultado es increíble y delicioso.

Cómo cocer huevos de codorniz ^[34]

¡Y no nos extraña! Porque añadir huevos de codorniz a tus platos puede hacerlos más sofisticados, porque dan un toque original a su presentación, porque harán tus creaciones culinarias más atractivas para los más pequeños de la casa, pero también porque añadir huevos de codorniz en tus recetas enriquece su valor nutricional.

Cómo hacer un huevo pasado por agua. Tiempo y trucos ^[35]

Los huevos pasados por agua se caracterizan por una cocción corta y eso hace que la clara quede sin cuajar del todo y la yema permanezca líquida. Me encanta comer huevos en todas sus versiones, ¡y no son pocas! Es un ingrediente de lo más versátil ya que está presente en preparaciones tanto dulces como saladas y puede ser un mejor acompañante o el protagonista absoluto. Hola Victoria! Si, el truco de pinchar el huevo para que no se rompa también sirve, y la verdad es que no sabía que vendían algo así específicamente ya que mucha gente lo hace con un alfiler o similar, así que gracias por la información 😉

Pues todavía queda otra más, aprende cómo hacer un huevo pasado por agua con mis consejos, trucos y tiempos. Hola Fede! Esta no es la receta para preparar huevos duros, debes mirarlo aquí: https://www.recetasdeescandalo.com/como-cocer-huevos-tiempo-de-coccion-de-un-huevo-duro-perfecto/

Mayonesa con huevo cocido ^[36]

Continúa leyendo para descubrir cómo hacer mayonesa con huevo duro y no te pierdas el final, donde encontrarás una opción ideal si buscas perder peso.

Cómo hacer un huevo duro en el horno ^[37]

Para hacer un huevo duro, lo normal es utilizar un cazo o una olla, llenarla de agua y llevarla a ebullición. Hoy os vamos a explicar cómo hacer un huevo duro en el horno, no para que sustituyáis la técnica tradicional, porque no merece la pena, pero sí para que lo tengáis como recurso para ciertas ocasiones.

No obstante, tarda más en hacerse el huevo duro que el huevo en cazuelita.

Alimentos: Averigua los 7 errores básicos que cometes al hacer un huevo duro ^[38]

Una vez cocido el huevo duro debemos sacarlo del fuego y sumergirlo en agua fría para que deje de cocerse con el calor acumulado. Aunque el huevo duro puede conservarse unos días dentro del frigorífico, es preferible cocinarlo cuando se va a comer. Hacer un huevo duro es un básico de mínima competencia en la cocina que todo el mundo admite saber hacer.

Nosotros hemos ido a lo seguro y le hemos preguntado en qué nos equivocamos al hacer algo tan elemental como el huevo duro a una gran cocinera, experta en todo tipo de elaboraciones. ¿Por qué pasa esto? Porque en el huevo fresco la clara ocupa todo el espacio “es como una caja perfecta”, pero cuando envejece pierde agua, se reduce y se crea un vacío que permite a la yema desplazarse.