Resumen de 34+ artículos: como hacer un huevo pasado por agua [actualizado recientemente]

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Los tiempos para cocer huevos pasados por agua perfectos

Los tiempos para cocer huevos pasados por agua perfectos
Los tiempos para cocer huevos pasados por agua perfectos

Cómo hacer un huevo pasado por agua [1]

Una vez que hemos introducido el huevo en la alimentación de nuestros peques (podéis leer esta interesante entrada sobre cómo introducir el huevo en los bebés ), se nos plantea la duda de cómo dárselo, y una de las opciones es preparar un huevo pasado por agua, una de las cenas favoritas en mi casa, ya que les encanta mojar el pan en la yema. No he echo nunca un huevo pasado por agua y el problema es que al tener una vitro de inducción todo se hace mas rápido. Ni se os ocurra seguir el consejo de los huevos pasados por agua si los cocéis con agua fría 4 minutos quedarán duros como piedras, lamentable esta receta tan sencilla y que digan 4 minutos en agua fría

que rico poder contar con blog como este ya aprendi hacer un huevo pasado por agua a mis hijos lesta mucho Por cierto que me sorprendo a mí misma cada vez que preparo un huevo pasado por agua porque de pequeña no los soportaba y decía que nunca los haría…

Cómo hacer un huevo pasado por agua
Cómo hacer un huevo pasado por agua

Cómo hacer un huevo pasado por agua. Tiempo y trucos [2]

Pues todavía queda otra más, aprende cómo hacer un huevo pasado por agua con mis consejos, trucos y tiempos.

Cómo hacer un huevo pasado por agua. Tiempo y trucos
Cómo hacer un huevo pasado por agua. Tiempo y trucos

TIEMPO de cocción, TRUCOS y beneficios [3]

¡Listo! Ahora que sabes cómo hacer huevos pasados por agua, solo falta introducirlos en hueveras y tostar tiras de pan. Además, al final de la receta te hablamos de las calorías que tiene un huevo pasado por agua para que puedas saber si se trata de un producto apto para tu dieta o no. No obstante, a continuación mostramos los trucos para hacer huevos pasados por agua perfectos, que son aquellos que muestran la yema líquida y la clara delgada cocida:

Si te preguntas cómo se hacen los huevos pasados por agua has llegado al lugar adecuado, porque en RecetasGratis te contamos todos los trucos para unos huevos perfectos. Para obtener unos huevos pasados por agua perfectos es preciso, primero, conocer bien el producto que estamos trabajando.

TIEMPO de cocción, TRUCOS y beneficios
TIEMPO de cocción, TRUCOS y beneficios

Huevos pasados por agua, cómo hacerlos perfectos en casa [4]

Por definición, un huevo pasado por agua es un huevo que se cuece dentro de su cáscara hasta que la clara está cuajada pero todavía blanda y la yema queda totalmente líquida.

Huevos pasados por agua, cómo hacerlos perfectos en casa
Huevos pasados por agua, cómo hacerlos perfectos en casa

Cómo hacer huevo pasado por agua en microondas [5]

Nos encanta el huevo pasado por agua, pero a veces nos da un poco de pereza poner el agua a hervir, estar pendiente del tiempo para que no se nos pase… por eso probé a hacer el huevo pasado por agua al microondas ¡y qué acierto! En apenas un minuto y medio tendremos un huevo pasado por agua perfecto para un desayuno saludable.

Como veis hacer un huevo pasado por agua en el microondas es muy fácil y no necesitamos realmente ningún recipiente especial, pero si los haces a menudo quizás te interese comprar un recipiente especialmente pensado para cocer huevos o hacer huevos pasados por agua al microondas. Mientras que haciendo los huevos pasados por agua de la forma tradicional se tarda entre 3 y 4 minutos, dependiendo de si queremos la clara y la yema más o menos cuajadas, en microondas debemos reducir el tiempo a 1 minuto y medio o 2 minutos máximo para que quede la yema líquida y no se cuaje, pasando a ser un huevo duro.

Cómo hacer huevo pasado por agua en microondas
Cómo hacer huevo pasado por agua en microondas

Cómo hacer huevos pasados por agua. +5 Tips [6]

Hoy con una receta que parece muy fácil, vamos a cocinar Huevos pasados por Agua.

Cómo hacer huevos pasados por agua. +5 Tips
Cómo hacer huevos pasados por agua. +5 Tips

Trucos para que el huevo pasado por agua te quede en su punto [7]

Los huevos pasados por agua se caracterizan por una cocción corta y eso hace que la clara quede sin cuajar del todo y la yema permanezca líquida.

Trucos para que el huevo pasado por agua te quede en su punto
Trucos para que el huevo pasado por agua te quede en su punto

Huevo pasado por agua perfecto Receta de Becky [8]

¿Sabéis esa sensación de “Nooooo” 😭 cuando estamos haciendo un rico huevo pasado por agua pero al poner el huevo en el agua hirviendo se oye un crac y empieza a salir una nube blanca de clara? Pues…

Huevo pasado por agua perfecto Receta de Becky
Huevo pasado por agua perfecto Receta de Becky

Receta de Huevo pasado por agua [9]

Huevo pasado por agua Recetas de Huevos y Lácteos Por Barbara 07/05/2018 3 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete El huevo pasado por agua también conocido en algunos países como huevo tibio, es una receta que resulta fácil y sirve para acompañar cualquier plato.

Receta de Huevo pasado por agua
Receta de Huevo pasado por agua

Huevo Pasado por Agua al Microondas【Receta 2023】 [10]

El día de hoy te traemos una receta sencilla, te hablamos de como cocinar huevo pasado por agua en microondas, se sabe bien que tiene muchos beneficios consumirlos ya que ayudan a fortalecer los glóbulos rojos, ayuda a la piel de sufrir padecimientos varios.

Huevo Pasado por Agua al Microondas【Receta 2023】
Huevo Pasado por Agua al Microondas【Receta 2023】

Huevo pasado por agua [11]

Sin embargo, sabemos que existen muchas dudas frente a esta receta y la forma de preparar el huevo… Porque en definitiva que no querrán comer huevo crudo, ¿cierto? ¡Por eso en las comiditas de mami les revelaremos nuestros secretos! Y así conseguirán junto a nosotros el mejor huevo pasado por agua, hecho en casa.

Huevo pasado por agua
Huevo pasado por agua

Truco para que el huevo pasado por agua te quede perfecto [12]

Otro modo de hacer huevos pasados por agua es poner agua fría en un cazo e incorporar sal y vinagre.

Truco para que el huevo pasado por agua te quede perfecto
Truco para que el huevo pasado por agua te quede perfecto

Cómo hacer unos huevos pasados por agua perfectos [13]

Para disfrutar bien de estos huevos pasados por agua, comedlos con una cucharilla, después de abrirlos cuidadosamente. Para hacer unos huevos pasados por agua perfectos, no basta con cocerlos menos tiempo que cuando quieres conseguir unos huevos duros, sino que resulta importante tener en cuenta los consejos que te damos a continuación. Más tiempo ya no sería un huevo pasado por agua sino un huevo mollet o si seguimos, un huevo cocido o huevo duro.

Abrimos el huevo pasado por agua con ayuda de un cuchillo o unas tijeras y nos lo comemos con una cucharilla, sin renunciar a disfrutar de la yema con unos trocitos de pan tostado. La receta de huevos pasados por agua es muy sencilla, pero como ocurre en tantas otras operaciones fáciles, tiene sus pequeños trucos para conseguir que cuando hagas este plato, los huevos te queden en su punto perfecto.

Cómo hacer unos huevos pasados por agua perfectos
Cómo hacer unos huevos pasados por agua perfectos

A Freír Espárragos [14]

Según dejemos el huevo más o menos tiempo en el agua obtendremos un huevo duro-duro, en el que tanto la clara como la yema estén perfectamente cuajadas; un huevo duro-blando, con la clara y la yema cuajadas pero esta última con el centro cremoso, un huevo mollet, con la clara cuajada y la yema líquida; y un huevo pasado por agua, con la yema líquida y la clara cuajada ligeramente.

A Freír Espárragos
A Freír Espárragos

Todos los secretos para un huevo pasado por agua perfecto [15]

Uno de los trucos de cocina que debes dominar es elaborar un huevo pasado por agua. En este caso, al plantearnos cómo hacer huevo pasado por agua necesitamos un poco más de pericia con los fogones, ya que el tiempo de cocción es esencial para lograr buenos resultados.

– La cocción de un huevo pasado por agua es exactamente de cinco minutos. Elaborar un huevo pasado por agua es uno de los trucos de cocina más básicos y que aparece en numerosos platos.

Todos los secretos para un huevo pasado por agua perfecto
Todos los secretos para un huevo pasado por agua perfecto

Receta de Huevo pasado por agua [16]

Un buen huevo pasado por agua tiene que tener la clara ligeramente cuajada, y la yema caliente pero completamente líquida.

Receta de Huevo pasado por agua
Receta de Huevo pasado por agua

HUEVO PASADO POR AGUA. [17]

Un huevo pasado por agua, vaciado, revuelto y puesto en un vaso, con una pizca de sal y un hilo de aceite de oliva.

HUEVO PASADO POR AGUA.
HUEVO PASADO POR AGUA.

¿Cuánto tiempo necesita un huevo pasado por agua para que sea perfecto? [18]

¿Cómo te gusta la yema y la clara de un huevo pasado por agua? Es la primera pregunta que deberíamos plantearnos para aprender a cocerlos de forma perfecta.

¿Cuánto tiempo necesita un huevo pasado por agua para que sea perfecto?
¿Cuánto tiempo necesita un huevo pasado por agua para que sea perfecto?

Huevos pasados por agua o huevos a la coque. Consejos para que queden perfectos. [19]

El huevo a la coque u oeuf à la coque es la denominación en francés del clásico huevo pasado por agua, una receta que no necesita mucho tiempo de cocción, lo que da como resultado una yema líquida similar a la del huevo frito y una clara que no llega a estar condensada del todo.

Huevos pasados por agua o huevos a la coque. Consejos para que queden perfectos.
Huevos pasados por agua o huevos a la coque. Consejos para que queden perfectos.

Huevo Pasado Por Agua [20]

¿Cuando fue la ultima vez que te saboreaste un huevo pasado por agua? Así, como en la foto.

Huevo Pasado Por Agua
Huevo Pasado Por Agua

Los tiempos de cocción de los huevos [21]

Muchas veces os habréis preguntado cómo hacer un huevo pasado por agua perfecto, porque la diferencia entre que quede en su punto y que se pase es cuestión de muy poco tiempo, casi de segundos. Dependiendo del tiempo que hierva el huevo y del punto de cocción de la yema y la clara, tendremos huevos pasados por agua, mollet o duros. Cómo hacer un huevo pasado por agua y todos los tiempos de cocción de los huevos20/12/2018

Una vez pasado ese tiempo, los retiramos del cazo y pasamos por agua fría para frenar la cocción, pelamos y ya nos los podemos comer como parte de un buen desayuno, por ejemplo. A diferencia de los huevos pasados por agua, los huevos duros se cocinan durante más tiempo y se comen una vez pelados.

Los tiempos de cocción de los huevos
Los tiempos de cocción de los huevos

3 formas de hacer un huevo pasado por agua [22]

Los huevos pasados por agua son una excelente opción para el desayuno, ya que se cocinan rápido, combinan muy bien con el pan tostado y, además, te brindan una gran cantidad de proteínas para enfrentar el día.

3 formas de hacer un huevo pasado por agua
3 formas de hacer un huevo pasado por agua

Huevo duro, huevo pasado por agua, ¡Huevo, Paulina! [23]

Hoy van a aprender cómo hacer huevos duros, huevo pasado por agua (también le dicen huevos tibios) y huevo ocho minutos.

Huevo duro, huevo pasado por agua, ¡Huevo, Paulina!
Huevo duro, huevo pasado por agua, ¡Huevo, Paulina!

Oeuf à la coque [24]

Un Oeuf à la coque es la denominación en francés del clásico huevo pasado por agua, un huevo muy poco cocido que se presenta en una taza para huevos para hacer posible su degustación, pues ni siquiera la clara está totalmente cuajada, así que no tiene suficiente estructura para mantenerse sin la cáscara. La temperatura del agua para hacer un huevo pasado por agua, mollet o duro importa, ya sabéis que las proteínas de la clara empiezan a espesar a 63º C y se coagulan a 65º C, y las proteínas de la yema empiezan a espesar a 65º C y a coagular a los 70º C.

Para hacer los huevos pasados por agua hay que tener algunos detalles en cuenta, que los huevos estén a temperatura ambiente, comprobar que la cáscara no tenga ninguna grieta e introducirlos en el agua con cuidado, preferiblemente ayudándose de un cucharón para sumergirlo delicadamente en el agua hirviendo sin que choque con la base, con las paredes o con otros huevos, y evitar así que se rompa. El huevo pasado por agua se sirve en una tacita para huevos o huevera, y para su consumo se rompe la corona del huevo, se adereza al gusto (una delicia simplemente con un poco de sal) y se moja con pan ligeramente tostado, con espárragos…

Oeuf à la coque
Oeuf à la coque

Cuánto tiempo cocer un huevo para que quede duro por fuera y líquido (o casi) por dentro [25]

En un huevo pasado por agua la clara queda semilíquida y la yema líquida.

Cuánto tiempo cocer un huevo para que quede duro por fuera y líquido (o casi) por dentro
Cuánto tiempo cocer un huevo para que quede duro por fuera y líquido (o casi) por dentro

Cómo cocinar el huevo pasado por agua perfecto [26]

Para cocinar un huevo pasado por agua perfecto, debes prestar mucha atención a algunos factores, sobre todo a los tiempos y la temperatura.

Cómo cocinar el huevo pasado por agua perfecto
Cómo cocinar el huevo pasado por agua perfecto

¿Cómo hacer el huevo pasado por agua perfecto? [27]

Hacer un huevo pasado por agua puede parecer fácil, pero hacer el huevo pasado por agua perfecto supone el empleo de una técnica precisa en el tiempo justo. La materia prima, el huevo, debe ser de calidad para que un huevo pasado por agua tenga todo el sabor que se espera, y no nos juegue malas pasadas durante la cocción. Un huevo pasado por agua perfecto nos permite disfrutar de la yema del huevo en su máximo apogeo: líquida, densa, cálida, untuosa y con todo su sabor; convirtiéndose así en una sencilla obra maestra de la gastronomía popular, un aperitivo asequible, una cena fácil y rápida.

Tanto la clara como la yema, a diferencia del huevo pasado por agua, aparecen totalmente solidificadas. Así de fácil, así de difícil: eso es hacer un huevo pasado por agua y eso es cocinar, siendo la misma cosa hecha de distinta forma capaz de despertar pasiones, o de suscitar el mayor de los rechazos.

¿Cómo hacer el huevo pasado por agua perfecto?
¿Cómo hacer el huevo pasado por agua perfecto?

Cómo hacer el huevo pasado por agua «perfecto» [28]

Hacer un huevo pasado por agua perfecto tiene su dificultad, pero la ciencia del huevo nos ayuda a conseguirlo siempre que nos lo propongamos.

Cómo hacer el huevo pasado por agua «perfecto»
Cómo hacer el huevo pasado por agua «perfecto»

Tiempos de cocción del huevo [29]

Fijaros muy bien porque os voy a aclarar la diferencia entre un huevo poco hecho, uno pasado por agua y un huevo duro. También para que logréis hacer el perfecto huevo pasado por agua, es decir, que tenga la clara hecha y la yema poco hecha para mojar pan en ella.

A muchas personas les gusta tomar un huevo pasado por agua en el desayuno.|

Tiempos de cocción del huevo
Tiempos de cocción del huevo

Huevos pasados por agua [30]

Cómo conseguir que un huevo pasado por agua quede perfecto? Con esta receta de huevos pasados por agua te saldrá un desayuno perfecto y espectacular.

Huevos pasados por agua
Huevos pasados por agua

¿Cómo hacer un huevo pasado por agua? [31]

Un estruendoso ruido hizo que ella, nerviosa, lo sacará del fuego antes de tiempo y se lo presentó en la forma en que conocemos al huevo pasado por agua hoy en día. El huevo pasado por agua es un plato nutritivo que en menos de cinco minutos estará listo para disfrutar. Si deseas que se cocine aún más tendríamos que dejarlo 10 minutos para la cocción deseada, pero ya dejaría de ser un huevo pasado por agua y se convertiría en un huevo cocido tradicional.

Es recomendable que se coman los huevos pasados por agua al momento de estar listos porque si no se cocinan completamente puede traer enfermedades como la salmonella. Los huevos pasados por agua son muy parecidos a los huevos sancochados comunes, solo que en este se deja la clara un poco más líquida y se come con su cáscara.

¿Cómo hacer un huevo pasado por agua?
¿Cómo hacer un huevo pasado por agua?

Huevo pasado por agua sencillamente perfecto [32]

De una manera u otra, el huevo pasado por agua es una delicia, super sano y riquísimo de sabor.

Huevo pasado por agua sencillamente perfecto
Huevo pasado por agua sencillamente perfecto

Alimentos en el recuerdo: huevo pasado por agua [33]

Foto: @juan_revenga que muestran una de las originales hueveras en las que hace cuarenta años se cenaba uno los huevos pasados por agua y que son las mismas que hoy utilizan en casa mis hijas (Ya sé que te lo he dicho de palabra, pero que quede por escrito… gracias mamá) Pues yo los sigo tomando, para merendar, un huevo pasado por agua con un trozo de pan, lo tomo casi casi a diario, con lo poco que se tarda en preparar, aunque yo tengo un temporizador (timer) así no tengo que estar pendiente del reloj, lo compré porque me como un huevo pasado por agua al menos 3 días a la semana, asi que nada de nostalgia, los tomaba, los tomo y los tomaré! 🙂 Un huevo duro es un huevo cocido, no pasado por agua, que está casi crudo, 45 segundos desde que empieza a hervir.

Volviendo sobre Karl Malden (aquel maravilloso y narigudo secundario) y mis huevos pasados por agua, recuerdo con especial júbilo la broma que entonces hacía tras acabar con mi cena y que mis hijas reproducen, tal cual, a día de hoy. Mientras que si me tomo 2 huevos revueltos parece que me duran segundos en el plato, los huevos pasados por agua se comen más despacio y parece que cunden más, y además sin nada de grasa añadida.

Alimentos en el recuerdo: huevo pasado por agua
Alimentos en el recuerdo: huevo pasado por agua

¿Cuánto tiempo necesita el huevo pasado por agua perfecto? [34]

Esta es una gran noticia para los amantes de los huevos pasados por agua, una técnica perfecta tanto para el desayuno como para la cena.

¿Cuánto tiempo necesita el huevo pasado por agua perfecto?
¿Cuánto tiempo necesita el huevo pasado por agua perfecto?

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.pequerecetas.com/receta/huevo-pasado-por-agua/
  2. https://www.recetasdeescandalo.com/como-hacer-un-huevo-pasado-por-agua-tiempo-y-trucos/
  3. https://www.recetasgratis.net/receta-de-huevos-pasados-por-agua-71983.html
  4. https://www.bonviveur.es/recetas/huevos-pasados-por-agua
  5. https://www.pequerecetas.com/receta/huevo-pasado-por-agua-microondas/
  6. https://www.paulinacocina.net/huevos-pasados-por-agua/25057
  7. https://mag.elcomercio.pe/recetas/trucos-para-que-el-huevo-pasado-por-agua-te-quede-en-su-punto-alimentos-cocina-mexico-espana-estados-unidos-eeuu-usa-nnda-nnni-noticia/
  8. https://cookpad.com/co/recetas/243678-huevo-pasado-por-agua-perfecto
  9. https://queapetito.com/receta-huevo-pasado-agua/
  10. https://comidasbolivianass.com/huevos/huevo-pasado-por-agua-al-microondas/
  11. https://lascomiditasdemami.es/huevo-pasado-por-agua/
  12. https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20200718/7326/truco-huevo-pasado-agua-te-quede-perfecto.html
  13. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-huevos-y-tortillas/como-hacer-unos-huevos-pasados-agua-perfectos
  14. https://www.afreiresparragos.com/aprende-a-cocinar/como-cocer-un-huevo-y-tipos-de-huevo-cocido/
  15. https://www.alimente.elconfidencial.com/recetas/2021-08-25/trucos-de-cocina_2068066/
  16. https://recetascomidas.com/receta/huevo-pasado-por-agua
  17. https://picaskitchen.blogspot.com/2014/09/huevo-pasado-por-agua-typical-spanish.html
  18. https://www.lavanguardia.com/comer/recetas/20170317/42903754739/tiempo-cocer-huevos-pasados-por-agua-perfectos.html
  19. https://www.recetasderechupete.com/huevos-pasados-por-agua-o-huevos-a-la-coque-consejos-para-que-queden-perfectos/47222/
  20. https://www.recetaspuertorico.com/recetas/huevo-pasado-por-agua/
  21. https://www.nestlecocina.es/trucos/huevo-pasado-por-agua-y-tiempos-de-coccion
  22. https://es.wikihow.com/hacer-un-huevo-pasado-por-agua
  23. https://www.paulinacocina.net/huevo-cocido-huevo-paulina/20489
  24. https://gastronomiaycia.republica.com/2013/05/31/oeuf-a-la-coque/
  25. https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/cuanto-tiempo-cocer-un-huevo-para-que-quede-duro-por-fuera-y-liquido-o-casi-por-dentro-4963322/
  26. https://www.innaturale.com/es/como-cocinar-el-huevo-pasado-por-agua-perfecto/
  27. https://www.cocina.es/2014/01/20/como-hacer-el-huevo-pasado-por-agua-perfecto/
  28. https://blogcocinista.wordpress.com/2014/02/19/el-huevo-pasado-por-agua-perfecto/
  29. https://lacocinademasito.com/tiempos-de-coccion-del-huevo.html
  30. https://www.cocinarico.es/receta/huevos-pasados-por-agua
  31. https://www.elbotijo.es/como-hacer-huevo-pasado-por-agua/
  32. https://www.thermorecetas.com/huevo-pasado-por-agua/
  33. https://blogs.20minutos.es/el-nutricionista-de-la-general/2015/04/27/alimentos-en-el-recuerdo-huevo-pasado-por-agua/
  34. https://www.larazon.es/gastronomia/20230123/kbjs25xozncj7icagsduhytrky.html

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