Resumen de 22+ artículos: como hacer sopa de cebolla [actualizado recientemente]

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Sopa de Cebolla receta original

Sopa de Cebolla receta original
Sopa de Cebolla receta original

Cómo hacer la tradicional sopa de cebolla: receta reconfortante para combatir el frío [1]

Hoy proponemos la receta tradicional de la sopa de cebolla que preparamos con vino blanco, aunque tenemos otras versiones como la sopa de cebolla dulce con queso Stilton.

Cómo hacer la tradicional sopa de cebolla: receta reconfortante para combatir el frío
Cómo hacer la tradicional sopa de cebolla: receta reconfortante para combatir el frío

Cómo hacer sopa de cebolla [2]

En el siguiente artículo de unComo te mostramos paso a paso cómo hacer sopa de cebolla.

Cómo hacer sopa de cebolla
Cómo hacer sopa de cebolla

Sopa de cebolla casera. Receta fácil [3]

En estas fechas resultan idóneas elaboraciones como un buen consomé casero, o como la receta de sopa de cebolla que os proponemos hoy. En nuestra sección de pan casero podéis encontrar recetas muy interesantes con las rematar esta sopa de cebolla, como la de nuestras baguettes con masa madre.

No obstante, en el mercado hay numerosos tipos de cebolla, por lo que os sugiero que probéis a hacer esta deliciosa sopa con distintas variedades, así como distintos tipos de aceite y mantequilla.

Sopa de cebolla casera. Receta fácil
Sopa de cebolla casera. Receta fácil

Sopa de cebolla francesa con queso gratinado. Receta fácil y tradicional [4]

Preparación, cómo hacer sopa de cebolla francesa con queso gratinado, fácil y tradicional:

Sopa de cebolla francesa con queso gratinado. Receta fácil y tradicional
Sopa de cebolla francesa con queso gratinado. Receta fácil y tradicional

Sopa de cebolla fácil [5]

Sopa de cebolla de Karlos Arguiñano, una receta muy fácil de hacer y en poco pasos.

Sopa de cebolla fácil
Sopa de cebolla fácil

Sopa de cebolla [6]

Cuando llega el frío, ¡nada como un buen plato de cuchara para entrar en calor! Esta sopa de cebolla es una propuesta deliciosa para entonarnos durante los meses de otoño e invierno, con una historia cuyo origen se remonta a la Edad Media.

Sopa de cebolla
Sopa de cebolla

Receta de sopa de cebolla francesa al estilo casero [7]

La sopa de cebolla es una receta de origen sencillo, como sucede con la sopa de ajo, que se consideraba ‘sopas de pobres’ al ser sus ingredientes muy baratos y fáciles de encontrar.

Receta de sopa de cebolla francesa al estilo casero
Receta de sopa de cebolla francesa al estilo casero

Cómo hacer la Sopa de cebolla a la normanda de Michel Roux [8]

Hoy nos hemos encontrado con una receta en vídeo de Michel Roux (conocido como Senior, pues su hijo, también cocinero, es Michel Roux Jr.) en Saveur, y como se trata de un plato tradicional de la cocina francesa, hemos pensado que a vosotros también os gustaría verlo, se trata de una Sopa de cebolla al estilo de Normandía, en la que se incorpora la sidra.

Cómo hacer la Sopa de cebolla a la normanda de Michel Roux
Cómo hacer la Sopa de cebolla a la normanda de Michel Roux

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa [9]

bueno, la verdad siempre me ha encantado esta sopa, pero entiendo que el color depende del gusto del consumidor y se puede tornar o tomar diferentes tonos tanto de la cebolla como de la harina,lo importante es no dejarla quemar solo dorar en el tono que se prefiera

Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa
Sopa de cebolla. Receta tradicional francesa

Sopa de cebolla gratinada [10]

Mi hija, dijo que la sopa sabia a pollo!!!! Pero como es posible! Y la verdad, era una sopa dulce, aún que muy aguada y no se encontraba ningún rastro de la cebolla…Quedó arregladito con el pan y el queso (que también le eché manchego para intentar dignificarlo un poco). Se ve rica la sopa de cebolla! Es verdad, no requiere mucha destreza pero si paciencia… como dices, la cebolla hay que cocinarla lentamente y con amor. Yo soy super fan de esta sopa, y de cometer la osadía (como tú bien dices) de sustituir el vino por sidra… Esa mezcla de mantequilla, cebolla y sidra me transporta a la Bretaña francesa, y llena la cocina de una aroma delicioso a queso… Me apasiona.

Mmmm! las sopas de ajo me gustan menos, pero la de cebolla la he probado en Alemania y me volvía loca, me he acordado al verla, así que tengo que hacerla! Respecto a la receta de la sopa de cebolla, que la quiero hacer en Noche uena, te quería hacer una pregunta: hasta dónde la puedo hacer y congelar, para continuar el mismo día?

Sopa de cebolla gratinada
Sopa de cebolla gratinada

Receta de sopa de cebolla francesa: invernal y nutritiva [11]

La sopa se puede hacer con el caldo que queramos: de pollo, de verduras o de pescado o bien solo con agua como en este caso.

Receta de sopa de cebolla francesa: invernal y nutritiva
Receta de sopa de cebolla francesa: invernal y nutritiva

Sopa de cebolla en pan, receta fácil con una presentación sorprendente [12]

¿Has utilizado alguna vez un pan como cuenco? Haz tu sueño realidad con este pan relleno de sopa de cebolla, gratinado con queso gruyere, para rebañar al máximo y comerse todo.3 septiembre, 2020 20:41

Sopa de cebolla en pan, receta fácil con una presentación sorprendente
Sopa de cebolla en pan, receta fácil con una presentación sorprendente

Sopa de cebolla [13]

Una sopa siempre es una buena opción como primer plato y si además es sopa de cebolla y hace frío, mejor que mejor.

Sopa de cebolla
Sopa de cebolla

Sopa de cebolla tradicional [14]

Hoy os traigo una receta de Sopa de cebolla tradicional ya que estamos en otoño y el invierno está por llegar, el cuerpo nos pide algo calentito como pueden ser sopas y cremas, cocidos, patatas guisadas, estofados, en fin, un buen plato de cuchara reconfortante.

Sopa de cebolla tradicional
Sopa de cebolla tradicional

Sopa de Cebolla [15]

Para hacer un buen caldo de res se necesitan huesos de res (no necesitamos cortes finos), verduras como cebolla, zanahoria, apio, ajo y personalmente me encanta ponerle pimiento morrón.

Sopa de Cebolla
Sopa de Cebolla

Sopa de cebolla con huevo poché [16]

¡No hay nada como una sopa de cebolla casera! En España es un plato muy típico, que mi abuela siempre ha preparado en invierno para cenar.

Sopa de cebolla con huevo poché
Sopa de cebolla con huevo poché

Sopa de cebolla gratinada con queso, ¡aprende a hacer la sopa de cebolla francesa! [17]

– ¿Podemos poner pan de ajo para gratinar la sopa? Si a las rebanadas de pan les untáis un poco de ajo les daréis un toque exquisito, y aprovechad para cortarlas con alguna forma especial, esto encantará a vuestros comensales que disfrutarán de esta sopa de cebolla como nunca.

Sopa de cebolla gratinada con queso, ¡aprende a hacer la sopa de cebolla francesa!
Sopa de cebolla gratinada con queso, ¡aprende a hacer la sopa de cebolla francesa!

Sopa de cebolla francesa [18]

Tu receta de sopa de cebolla salió como de dioses, maravillosa, la seguí al pie de la letra, te felicito! ?

Sopa de cebolla francesa
Sopa de cebolla francesa

Receta de sopa de cebolla francesa gratinada con queso [19]

– Para hacer una sopa de cebolla vegana, sustituye la mantequilla por otra cucharada más de aceite de oliva y utiliza un sustituto vegano de queso para gratinar o directamente no se lo pongas.

Receta de sopa de cebolla francesa gratinada con queso
Receta de sopa de cebolla francesa gratinada con queso

Sopa de Cebolla Venezolana [20]

La sopa de cebolla es originaria de Francia, sin embargo en Venezuela la adoptamos como nuestra; es una de las preferidas de los restaurantes lujosos de todas las ciudades.

Sopa de Cebolla Venezolana
Sopa de Cebolla Venezolana

Sopa de cebolla casera (receta fácil) [21]

La sopa de cebolla, si es casera aún mejor, es uno de los alimentos más saludables y nutritivos que existen, tanto en las comidas como en las cenas.

Sopa de cebolla casera (receta fácil)
Sopa de cebolla casera (receta fácil)

Sopa de cebolla Receta de la Abuela [22]

En algunos puntos se le conoce a esta receta como sopa de cebolla francesa, en contraposición a la sopa castellana que es como se conoce muchas veces a la sopa de ajo.

Sopa de cebolla Receta de la Abuela
Sopa de cebolla Receta de la Abuela

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/como-hacer-una-tradicional-sopa-de-cebolla
  2. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-sopa-de-cebolla-33275.html
  3. https://cocina-casera.com/sopa-de-cebolla/
  4. https://www.recetasdeescandalo.com/sopa-de-cebolla-francesa-con-queso-gratinado-receta-facil-y-tradicional/
  5. https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/sopas-cremas/sopa-cebolla-708.html
  6. https://www.nestlecocina.es/receta/sopa-de-cebolla
  7. https://cocina-casera.com/sopa-de-cebolla-francesa/
  8. https://gastronomiaycia.republica.com/2015/11/18/como-hacer-la-sopa-de-cebolla-a-la-normanda-de-michel-roux/
  9. https://www.recetasderechupete.com/receta-tradicional-de-sopa-de-cebolla/2430/
  10. https://invitadoinvierno.com/sopa-de-cebolla-gratinada/
  11. https://www.conasi.eu/blog/recetas/sopa-de-cebolla-nutritiva/
  12. https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/sopas-y-cremas/20200903/sopa-cebolla-pan-receta-facil-presentacion-sorprendente/1002071842796_30.html
  13. https://elrincondeafi.es/sopas/sopa-de-cebolla
  14. https://www.lamansiondelasideas.com/cocina-facil-con-parmelia/sopa-de-cebolla-tradicional/
  15. https://www.saboresdemihuerto.com/sopa-de-cebolla/
  16. https://www.recetasgratis.net/receta-de-sopa-de-cebolla-con-huevo-poche-59973.html
  17. https://www.pequerecetas.com/receta/sopa-cebolla/
  18. https://es.cravingsjournal.com/sopa-de-cebolla-francesa/
  19. https://estoyhechouncocinillas.com/2020/03/sopa-de-cebolla-francesa.html
  20. https://comidasvenezolanas.org/receta-sopa-cebolla/
  21. https://www.lobbymarket.es/sopa-de-cebolla
  22. https://larecetadelaabuela.com/recipe/sopa-de-cebolla-receta-de-la-abuela

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