Resumen de 21 artículos: como hacer sopa de ajo [actualizado recientemente]

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AUTÉNTICA SOPA DE AJO , SOPA CASTELLANA. Receta fácil.

AUTÉNTICA SOPA DE AJO , SOPA CASTELLANA. Receta fácil.
AUTÉNTICA SOPA DE AJO , SOPA CASTELLANA. Receta fácil.

SOPA DE AJO FÁCIL: Receta paso a paso [1]

Aprende cómo preparar esta deliciosa y muy sencilla sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, con pan, huevo y por supuesto, mucho ajo.

SOPA DE AJO FÁCIL: Receta paso a paso
SOPA DE AJO FÁCIL: Receta paso a paso

Cómo hacer sopa de ajo: receta de sopa castellana tradicional [2]

Clásico atemporal de la cocina española, como la sopa de cebolla a los franceses, la sopa de ajo es una de las recetas más típicas que podemos encontrar en nuestro repertorio: un plato que siempre apetece en los días más fríos de otoño de invierno, cuando apetece algo más nutritivo que una ligera sopa de tomate.

Cómo hacer sopa de ajo: receta de sopa castellana tradicional
Cómo hacer sopa de ajo: receta de sopa castellana tradicional

Cómo hacer sopa de ajo [3]

Lo cierto es que hay muchas maneras de hacer la sopa de ajo y tras ver la más tradicional, y la que lleva pan torrado, o la que os mostramos a continuación de la sopa de ajo con tomate.

Cómo hacer sopa de ajo
Cómo hacer sopa de ajo

Sopa de Ajo o Sopa Castellana [4]

– Para hacer la sopa de ajo o sopa castellana lo mejor es comenzar pelando los ajos y trocéalos haciendo láminas gruesas.

Sopa de Ajo o Sopa Castellana
Sopa de Ajo o Sopa Castellana

Sopa de ajo o sopa castellana. Receta tradicional [5]

Esta receta de sopa de ajo o sopa castellana es una receta tradicional, elaborada con ingredientes de lo más humildes y fáciles de encontrar en cualquier despensa: ajos, pan duro, huevos, pimentón… Poco más necesitas para preparar esta sopa tan rica como reconfortante, que nos transporta a los sabores más esenciales de los guisos pero que necesita muy poco tiempo de cocción y está lista en pocos minutos, más sencilla no puede ser.

Sopa de ajo o sopa castellana. Receta tradicional
Sopa de ajo o sopa castellana. Receta tradicional

Sopa de Ajo [6]

Hola,yo descubrí la sopa de ajo hace 3 años en la República Checa de vacaciones con mi hija y nos gustó tanto que cada día nos comiamos una de entrante,pero no sabíamos como hacerla,ahora gracias a tu receta,la podremos hacer y seguiremos disfrutando de este plato sencillo pero exquisito. La primera vez que oí hablar de la sopa de ajo pensé ¿quien va a querer comerse una sopa de ajo? Y después de probarla lo único que pienso es ¿como no la probé antes? 🙂 HOLA JAVI!! QUE RICA LA SOPA DE AJO Y QUE FÁCIL DE HACER, ES LA PRIMERA VEZ QUE LA HAGO Y ME QUEDÓ BUENISIMA, UNA VEZ MÁS FELICITARTE POR LAS RECETAS TAN BUENAS QUE ELABORAS.

@Agatha lo del queso que comentas es más típico de la sopa de cebolla que de la del ajo, pero nada te impide hacerlo con esta también si así te gusta 😉 Soy un devorador de sopas, todo guiso que lleve como materia prima el pán nuestro de cada día, me chifla y esta receta de sopa de ajos nunca la he comido.

Sopa de Ajo
Sopa de Ajo

Sopa de ajo castellana [7]

¿Cómo hacer sopa de ajo? Es una receta muy sencilla a la que se le pueden añadir más ingredientes para enriquecerla, pero aquí os mostramos hoy una de las más básicas, que podréis elaborar en poco tiempo.

Sopa de ajo castellana
Sopa de ajo castellana

Sopa Castellana o Sopa de Ajo. Receta fácil [8]

La sopa castellana, también conocida como Sopa de Ajo, es una elaboración típica de la cocina española que se elabora a partir de ingredientes sencillos como es el caso de ajo, pimentón, pan, caldo de pollo, aceite de oliva y huevo escalfado.

Sopa Castellana o Sopa de Ajo. Receta fácil
Sopa Castellana o Sopa de Ajo. Receta fácil

Sopas de ajo o Castellana [9]

Yo aconsejo un buen tazón de sopas de ajo como cena, la primera cucharada de sopa ya mete el calor en el cuerpo.

Sopas de ajo o Castellana
Sopas de ajo o Castellana

Sopa de ajo [10]

5) Como preparé la sopa de ajo con chorizo, podemos desgrasar la sopa con una cuchara para que no sea tan pesada.

Sopa de ajo
Sopa de ajo

Sopa de ajo, receta de la abuela [11]

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer sopa de ajo, receta de la abuela.

Sopa de ajo, receta de la abuela
Sopa de ajo, receta de la abuela

Cómo hacer sopa de pan y ajo extremeña [12]

¿Te gustaría aprender a hacer sopa de pan y ajo extremeña? ¿Quieres conocer la auténtica receta de este tradicional plato? Pues toma nota, porque hoy desde el Blog de Aceitel queremos compartir contigo una receta muy especial; una de esas recetas típicas que en otro tiempo constituían una solución perfecta en época de necesidad. Los ingredientes que vas a necesitar para hacer sopa de pan y ajo extremeña para cuatro personas no podrían ser más básicos:

No hace falta ser un “cocinillas” para hacer sopa de pan y ajo extremeña. Como ves, hacer sopa de pan y ajo no podría ser más sencillo.

Cómo hacer sopa de pan y ajo extremeña
Cómo hacer sopa de pan y ajo extremeña

Sopa de ajo o sopa castellana [13]

La receta de sopa de ajo casera que te traigo hoy es como la hacía mi madre y mi abuela.

Sopa de ajo o sopa castellana
Sopa de ajo o sopa castellana

Receta de sopa de ajo (sopa castellana). Cocina tradicional [14]

Este invierno me he aficionado a cocinar sopa de ajo o sopa castellana, como también se le conoce.

Receta de sopa de ajo (sopa castellana). Cocina tradicional
Receta de sopa de ajo (sopa castellana). Cocina tradicional

Sopa de ajo o sopa castellana ✅️ [15]

Si es asi no podeis perderos las lentejas con chorizo, las lentejas estofadas o las tradicionales patatas a la riojana, tres recetas fáciles, económicas y como estas sopas de ajo muy nutritivas.

Sopa de ajo o sopa castellana ✅️
Sopa de ajo o sopa castellana ✅️

Sopa castellana o sopa de ajo: cómo hacer este plato de cuchara ideal contra el frío [16]

Sopa castellana o sopa de ajo: cómo hacer este plato de cuchara ideal contra el frío – La sopa castellana, también conocida como sopa de ajo, es típica de varias regiones de España, especialmente de Castilla y León.

Como curiosidad, se dice que la sopa de ajo es buena para la resaca, ya que su digestión es sencilla y neutraliza la mucosa estomacal irritada.

Sopa castellana o sopa de ajo: cómo hacer este plato de cuchara ideal contra el frío
Sopa castellana o sopa de ajo: cómo hacer este plato de cuchara ideal contra el frío

Cómo hacer sopa de ajo castellana: ¡Descúbrelo aquí! [17]

¿Tienes gripe o no te sientes del todo bien? ¿Las ganas de cocinar o hacer recetas complicadas te han abandonado? Por suerte, tienes como opción la sopa de ajo castellana.

Cómo hacer sopa de ajo castellana: ¡Descúbrelo aquí!
Cómo hacer sopa de ajo castellana: ¡Descúbrelo aquí!

Sopa de ajo, una receta de cocina española tradicional y muy sencilla [18]

Las sopas de ajo o sopa castellana es uno de los platos tradicionales más económicos y fáciles de hacer, una receta que ha ido pasando de generación en generación a lo largo de los años.

Sopa de ajo, una receta de cocina española tradicional y muy sencilla
Sopa de ajo, una receta de cocina española tradicional y muy sencilla

Sopa de ajo con pan y huevo [19]

Se trata de una tradicional sopa de ajo con pan y huevo , un plato perfecto tanto para los menús del día a día, como para una ocasión especial en la que sorprender a los tuyos con un entrante sabroso.

Sopa de ajo con pan y huevo
Sopa de ajo con pan y huevo

Receta: la auténtica sopa de ajo de la Ribera del Duero [20]

Las sopas de ajo las tomaremos como entrante e incluso como plato caliente a media mañana, pues son muy reconfortantes.

Receta: la auténtica sopa de ajo de la Ribera del Duero
Receta: la auténtica sopa de ajo de la Ribera del Duero

Sopa de ajo o sopa castellana con Thermomix. Receta tradicional y fácil [21]

Preparación, cómo hacer la receta de sopa de ajo o sopa castellana con Thermomix, tradicional y fácil:

Sopa de ajo o sopa castellana con Thermomix. Receta tradicional y fácil
Sopa de ajo o sopa castellana con Thermomix. Receta tradicional y fácil

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.comedera.com/como-hacer-sopa-de-ajo/
  2. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-sopas-y-cremas/como-hacer-sopa-ajo-receta-sopa-castellana-tradicional
  3. https://saborgourmet.com/sopa-de-ajo/
  4. https://cocinaabuenashoras.com/sopa-de-ajo-o-sopa-castellana.html
  5. https://www.recetasdeescandalo.com/sopa-de-ajo-o-sopa-castellana-receta-tradicional/
  6. https://www.javirecetas.com/sopa-de-ajo/
  7. https://sevilla.abc.es/gurme/recetas/sevi-sopa-de-ajo-castellana-201412021600_noticia.html
  8. https://cocina-casera.com/sopa-castellana-o-sopa-de-ajo/
  9. https://www.recetasderechupete.com/receta-tradicional-de-sopas-de-ajo-o-sopa-castellana/2431/
  10. https://elcocinerocasero.com/receta/sopa-de-ajo
  11. https://www.recetasgratis.net/receta-de-sopa-de-ajo-receta-de-la-abuela-75893.html
  12. https://aceitel.com/blog/hacer-sopa-de-pan-y-ajo-extremena/
  13. https://www.lamansiondelasideas.com/cocina-facil-con-parmelia/sopa-ajo-sopa-castellana/
  14. https://estoyhechouncocinillas.com/2013/03/sopa-de-ajo.html
  15. https://www.lacocinadelila.com/sopa-de-ajo/
  16. https://www.businessinsider.es/sopa-castellana-sopa-ajo-como-hacer-plato-invernal-1145617
  17. https://mejorconsalud.as.com/hacer-sopa-de-ajo-castellana-descubrelo/
  18. https://recetinas.com/sopa-de-ajo/
  19. https://www.lecturas.com/recetas/sopa-ajo-pan-y-huevo_11980.html
  20. https://www.directoalpaladar.com/espacioriberadelduero/receta-la-autentica-sopa-de-ajo-de-la-ribera-del-duero
  21. https://www.recetasdeescandalo.com/sopa-de-ajo-o-sopa-castellana-con-thermomix/

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