Síntesis de 24 artículos: como hacer salsa de pimienta [actualizado recientemente]

Comparte la publicación: como hacer salsa de pimienta.

salsa a la pimienta para carnes

salsa a la pimienta para carnes
salsa a la pimienta para carnes

Cómo hacer salsa a la pimienta verde [1]

Ingredientes para hacer salsa a la pimienta verde (cantidad para acompañar el plato de carne de 4 personas, unos 300 g):

Cómo hacer salsa a la pimienta verde
Cómo hacer salsa a la pimienta verde

Receta de salsa a la pimienta para carnes [2]

Quizá ahora sea una olvidada para algunos, pero no suelen faltar el entrecot o el solomillo con salsa a la pimienta (como sucede con la salsa roquefort o al café de París) en las cartas de restaurantes tradicionales, y seguro que todos lo habéis comido alguna vez, a pesar de que una buena carne es mejor comerla sin salsas. A continuación os dejamos con nuestra receta de salsa a la pimienta para carnes, veréis que en lugar de nata utilizamos leche evaporada porque tiene menos grasa, pero se puede hacer igual con nata para cocinar.

Si vas a servir la salsa pimienta inmediatamente, redúcela hasta conseguir la densidad deseada, pero si va a reposar un rato antes de servirla, retírala del fuego antes de que esté tan espesa como deseas, pues con el calor residual se continuará cocinando y reduciendo.

Receta de salsa a la pimienta para carnes
Receta de salsa a la pimienta para carnes

Salsa de pimienta verde [3]

Cómo hacer la salsa de pimienta verde de manera fácil y con fotos del paso a paso.

Salsa de pimienta verde
Salsa de pimienta verde

Salsa a la Pimienta [4]

Si te gusta la salsa a la pimienta, puedes hacer otras, desde la salsa más universal, como es la salsa de tomate, hasta una buena salsa de queso, incluso con sabor potente, como la salsa roquefort.

Salsa a la Pimienta
Salsa a la Pimienta

Receta de salsa a la pimienta negra [5]

¿Ya estás preparado? Nosotros también, así que vamos a hacer ya mismo una salsa a la pimienta negra realmente de rechupete.

Receta de salsa a la pimienta negra
Receta de salsa a la pimienta negra

Síntesis de 34+ artículos: como hacer salsa a la pimienta [actualizado recientemente] [6]

También puedes hacer salsa a la pimienta con champiñones para darle un toque más delicioso que irá perfecto con tus recetas de carne. Como hacer un Solomillo de cerdo a la pimienta I CENA LISTA EN15 minutos !! [21] Receta para elaborar salsa de pimienta en la thermomix, una salsa indispensable que marida muy bien con las carnes Se trata de una salsa sencilla y que da un toque picante a nuestros platos pero sin pasarse, no os asustéis, se elabora a partir ingredientes básicos como la mantequilla, la nata y la pimienta.

Sigue nuestros pasos y descubrirás cómo hacer salsa a la pimienta negra en solo 15 minutos, lista para acompañar los mejores cortes de carne, ya sea que los prepares a la parrilla o a la plancha. Esta salsa a la pimienta verde es un clásico de las salsas para acompañar carnes a la plancha como este solomillo de cerdo a la pimienta.

Síntesis de 34+ artículos: como hacer salsa a la pimienta [actualizado recientemente]
Síntesis de 34+ artículos: como hacer salsa a la pimienta [actualizado recientemente]

Salsa a la pimienta casera, cómo hacerla fácil para carnes [7]

¿Cuál es el secreto para hacer una salsa a la pimienta perfecta? Tostar los granos de pimienta, para tener una salsa con un sabor intenso sin que llegue a picar.

Salsa a la pimienta casera, cómo hacerla fácil para carnes
Salsa a la pimienta casera, cómo hacerla fácil para carnes

Salsa a la pimienta negra [8]

Lo mejor de todo es que no necesitas demasiados ingredientes para prepararla, puede que solo te haga falta el coñac, pero puedes sustituirlo por otros licores como el brandy o el vino, o hacer la salsa a la pimienta negra sin coñac u otro licor. Sigue nuestros pasos y descubrirás cómo hacer salsa a la pimienta negra en solo 15 minutos, lista para acompañar los mejores cortes de carne, ya sea que los prepares a la parrilla o a la plancha.

También puedes hacer salsa a la pimienta con champiñones para darle un toque más delicioso que irá perfecto con tus recetas de carne.

Salsa a la pimienta negra
Salsa a la pimienta negra

Salsa a la pimienta para carnes, aves, pescados, cerdo y hasta verduras [9]

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo hacer salsa a la pimienta, una receta sencilla para darle más vida a tus platos.

Salsa a la pimienta para carnes, aves, pescados, cerdo y hasta verduras
Salsa a la pimienta para carnes, aves, pescados, cerdo y hasta verduras

Solomillo a la pimienta verde [10]

El caso de la salsa a la pimienta verde es particularmente sangrante, con versiones en bote y en sobre liofilizado que se parecen a la receta original como un huevo a una castaña.

Solomillo a la pimienta verde
Solomillo a la pimienta verde

Salsa a la pimienta casera [11]

Nunca pensé lo fácil que era hacer la salsa a la pimienta en casa, madre mía no se tarda ni 15 minutos y no tiene nada que envidiarle a la de los restaurantes, además es perfecta para las fechas que estamos, ya que en Navidad mucha gente se decide por poner solomillos, entrecots, etc…

Salsa a la pimienta casera
Salsa a la pimienta casera

Receta de salsa a la pimienta verde (para entrecot y otras carnes) [12]

¿Quién no ha probado alguna vez un entrecot con salsa a la pimienta verde? ¡Está buenísimo! ¿Verdad? Vale… algunos dirán que si la carne es buena no necesita ningún tipo de salsa (y tienen razón) y habrá otros que prefieren acompañarlo con otro tipo de salsas como la roquefort, por ejemplo (y tienen también razón).

Receta de salsa a la pimienta verde (para entrecot y otras carnes)
Receta de salsa a la pimienta verde (para entrecot y otras carnes)

Solomillo a la pimienta [13]

La salsa a la pimienta la podéis encontrar acompañando muchos tipos de carne, desde la ternera (el entrecot le va de lujo, aunque el solomillo es el corte más usado), al pollo, faisán, pavo y como no, el cerdo.

Solomillo a la pimienta
Solomillo a la pimienta

Salsa a la pimienta: receta fácil [14]

Ya habíamos hablado del medallón de lomo a la ternera bañado en salsa de pimienta, ¿cierto? ¿Qué opinan de prepararse un solomillo a la pimienta? ¿O de usar esta salsa para un entrecot? Y ni hablar de hacer un delicioso pollo bañado con esta salsa.

Salsa a la pimienta: receta fácil
Salsa a la pimienta: receta fácil

Como hacer un Solomillo de cerdo a la pimienta I CENA LISTA EN15 minutos !! [15]

Para preparar la salsa de pimienta, utilizaremos brandy, pero puedes sustituir por coñac o vino blanco, aunque los sabores de la primera opción es la que más me gusta!! También puedes utilizar esta salsa de pimienta para otros tipos de carnes como ternera o pollo, ¡les va genial!!

Como hacer un Solomillo de cerdo a la pimienta I CENA LISTA EN15 minutos !!
Como hacer un Solomillo de cerdo a la pimienta I CENA LISTA EN15 minutos !!

Salsa a la pimienta: la receta ideal para acompañar todo tipo de carnes [16]

La salsa a la pimienta es una de las salsas más clásicas que se utilizan principalmente para acompañar carnes de ternera por lo general carnes rojas, nobles, como son el entrecot o el solomillo, aunque pensándolo bien un lomo de cerdo no maridaría nada mal con esta salsa que os traigo hoy.

Salsa a la pimienta: la receta ideal para acompañar todo tipo de carnes
Salsa a la pimienta: la receta ideal para acompañar todo tipo de carnes

Salsa a la pimienta para carnes [17]

Así que, ya no tienes excusa para presentar tus platos de carne, con una salsa a la pimienta como ésta.

Salsa a la pimienta para carnes
Salsa a la pimienta para carnes

Mi Salsa Pimienta Verde [18]

Gallina Blanca te ofrece su salsa de Pimienta Verde, especial para sartén, con una cuidadosa combinación de ingredientes como auténticos granos de pimienta verde y aceite de oliva que aportan el mejor sabor a tus platos.

Mi Salsa Pimienta Verde
Mi Salsa Pimienta Verde

¡Receta fácil y rápida! [19]

Para hacer la salsa de pimienta, calienta una sartén a fuego medio con un chorro de aceite de oliva y añade las bolas de pimienta.

¡Receta fácil y rápida!
¡Receta fácil y rápida!

Cómo hacer lomo a la pimienta [20]

No te pierdas esta receta de unComo sobre cómo hacer lomo a la pimienta.

Cómo hacer lomo a la pimienta
Cómo hacer lomo a la pimienta

Salsa de pimienta en la thermomix – Recetas en la Thermomix [21]

Se trata de una salsa sencilla y que da un toque picante a nuestros platos pero sin pasarse, no os asustéis, se elabora a partir ingredientes básicos como la mantequilla, la nata y la pimienta.

Salsa de pimienta en la thermomix – Recetas en la Thermomix
Salsa de pimienta en la thermomix – Recetas en la Thermomix

Solomillo de cerdo a la pimienta sin lactosa con patatas salteadas [22]

La salsa de pimienta verde y negra también es muy sencilla de hacer.

Solomillo de cerdo a la pimienta sin lactosa con patatas salteadas
Solomillo de cerdo a la pimienta sin lactosa con patatas salteadas

Cómo hacer solomillo a la pimienta verde [23]

Si nunca lo has preparado, en unComo te enseñamos a hacer solomillo a la pimienta verde.

Cómo hacer solomillo a la pimienta verde
Cómo hacer solomillo a la pimienta verde

Entrecot con salsa a la pimienta [24]

El entrecot con salsa a la pimienta es un plato muy sencillo de hacer.

Entrecot con salsa a la pimienta
Entrecot con salsa a la pimienta

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://www.recetasdeescandalo.com/como-hacer-salsa-a-la-pimienta-verde/
  2. https://gastronomiaycia.republica.com/2015/03/10/receta-de-salsa-a-la-pimienta-para-carnes/
  3. https://elcocinerocasero.com/receta/salsa-de-pimienta-verde
  4. https://cocinaabuenashoras.com/salsa-a-la-pimienta.html
  5. https://unareceta.com/salsa-a-la-pimienta-negra/
  6. https://sp.damri.edu.vn/como-hacer-salsa-a-la-pimienta/
  7. https://www.bonviveur.es/recetas/salsa-a-la-pimienta
  8. https://www.recetasgratis.net/receta-de-salsa-a-la-pimienta-negra-74366.html
  9. https://elmundoenrecetas.com/receta/salsa-a-la-pimienta
  10. https://elpais.com/elcomidista/2017/03/28/receta/1490731468_626097.html
  11. https://recetasdecocina.elmundo.es/2012/12/salsa-la-pimienta-casera.html
  12. https://estoyhechouncocinillas.com/2016/04/salsa-a-la-pimienta-verde.html
  13. https://www.recetasderechupete.com/solomillo-a-la-pimienta/20815/
  14. https://www.comedera.com/salsa-a-la-pimienta/
  15. https://elmundoenrecetas.com/receta/solomillo-de-cerdo-a-la-pimienta
  16. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-salsas-y-guarniciones/receta-de-salsa-a-la-pimienta
  17. https://www.deliciosi.com/salsa-a-la-pimienta/
  18. https://www.gallinablanca.es/producto/mi-salsa-pimienta-verde/
  19. https://www.recetasgratis.net/receta-de-entrecot-a-la-pimienta-74676.html
  20. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-lomo-a-la-pimienta-28864.html
  21. https://enlathermomix.com/recetas/salsa-de-pimienta-en-la-thermomix
  22. https://www.recetassinlactosa.com/solomillo-de-cerdo-la-pimienta-sin/
  23. https://www.mundodeportivo.com/uncomo/comida/receta/como-hacer-solomillo-a-la-pimienta-verde-27119.html
  24. https://concucharaycucharon.com/entrecot-con-salsa-a-la-pimienta

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