Resumen de 16 artículos: cómo hacer rabo de toro [actualizado recientemente]

Explora artículos: cómo hacer rabo de toro.

EL SECRETO para hacer Rabo de Toro a la cordobesa.

EL SECRETO para hacer Rabo de Toro a la cordobesa.
EL SECRETO para hacer Rabo de Toro a la cordobesa.

Receta de rabo de toro [1]

La receta de rabo de toro es algo laboriosa de hacer, pero os garantizo que merece la pena de hacer la carne de los trozos de rabo con una cuchara. A parte del rabo de toro, otra receta que me entusiasma y que es muy parecida de hacer son las carrilleras guisadas.

Increíble que buscando una receta para hacer rabo de toro me encuentre con una de Sonsol! La voy a usar, ehh! Gracias y un beso.

Receta de rabo de toro
Receta de rabo de toro

Rabo de Toro con una Salsa Espectacular!! [2]

De lo que sí estoy seguro es de que si preparar este estofado de Rabo de Toro te van a hacer la ola en casa.

Rabo de Toro con una Salsa Espectacular!!
Rabo de Toro con una Salsa Espectacular!!

Receta de rabo de toro con vino tinto [3]

– Salpimienta el rabo de toro a tu gusto, rebózalo en harina y ponlo a hacerse en la cacerola hasta que esté bien dorado.

Receta de rabo de toro con vino tinto
Receta de rabo de toro con vino tinto

Rabo de toro, receta tradicional [4]

– Para hacer este guiso de rabo de toro, he utilizado las verduras que has visto en la lista de ingredientes, pero se pueden variar en función de tu gusto o de lo que tengas en la despensa.

Rabo de toro, receta tradicional
Rabo de toro, receta tradicional

Rabo de toro Receta de la Abuela [5]

La selección de ingredientes en este caso es bien sencilla, sin florituras, pero vamos a ver cómo se prepara el rabo de toro al estilo de la abuela

Rabo de toro Receta de la Abuela
Rabo de toro Receta de la Abuela

Cómo hacer rabo de toro estofado, receta [6]

Si os aventuráis a cocinar el rabo de toro estofado, aunque sea buey o ternera, es muy recomendable cocinar un poco más de cantidad y aprovechar la carne sobrante para hacer otras elaboraciones.

Cómo hacer rabo de toro estofado, receta
Cómo hacer rabo de toro estofado, receta

RABO DE TORO AL CAVA – Ana Tu Nutricionista [7]

Si piensas con antelación el hacer esta receta, marina los trozos de rabo de toro durante la noche anterior con el cava, alguna verdura y hierbas aromáticas al gusto (pimienta en grano, laurel, romero, tomillo…).

RABO DE TORO AL CAVA – Ana Tu Nutricionista
RABO DE TORO AL CAVA – Ana Tu Nutricionista

Estofado de Rabo de Toro [8]

En este mundo del toro era frecuente que algún torero presumiera de meterse en fogones y hacer estofado, y hasta de vender los mejores rabos.

Estofado de Rabo de Toro
Estofado de Rabo de Toro

Rabo de toro estofado al vino tinto [9]

– Es posible hacer el rabo de toro a baja temperatura al vacío, pero entonces ya sabes que tendrás que hacer la salsa aparte.

Rabo de toro estofado al vino tinto
Rabo de toro estofado al vino tinto

El secreto para cocinar rabo de toro y salir a hombros por la puerta grande [10]

Prácticamente cualquier plato que vayas a preparar con rabo de toro pasa por guisar bien la carne antes de hacer cualquier otra cosa.

El secreto para cocinar rabo de toro y salir a hombros por la puerta grande
El secreto para cocinar rabo de toro y salir a hombros por la puerta grande

Seis formas de preparar el rabo de toro o ternera y seis recetas para aprovechar sus sobras [11]

Para hacerlo comenzamos limpiando y puliendo los rabos de toro, quitando la grasa y zonas más duras.

Seis formas de preparar el rabo de toro o ternera y seis recetas para aprovechar sus sobras
Seis formas de preparar el rabo de toro o ternera y seis recetas para aprovechar sus sobras

🍽 ⌛ Receta de rabo de toro en olla express con sabor riquísimo [12]

¿Has pedido rabo de toro en un restaurante, te ha encantado y ahora quieres hacerlo en casa? O quizá es una de las recetas tradicionales que preparan en tu casa y tienes ganas de hacerla tu mismo.

🍽 ⌛ Receta de rabo de toro en olla express con sabor riquísimo
🍽 ⌛ Receta de rabo de toro en olla express con sabor riquísimo

Rabo de toro a la cordobesa [13]

El primer paso para hacer este rabo de toro a la cordobesa es salpimentar la carne, rebozarla en harina y agregarla a la olla con un chorro de aceite bien caliente.

Rabo de toro a la cordobesa
Rabo de toro a la cordobesa

Rabo de toro guisado con manzanilla y setas: receta de lagrimita [14]

Si normalmente lo preparo con la clásica receta de rabo de toro estofado a la cordobesa, hoy he querido hacerlo con otra receta diferente.

Rabo de toro guisado con manzanilla y setas: receta de lagrimita
Rabo de toro guisado con manzanilla y setas: receta de lagrimita

Rabo de toro cordobés [15]

Cómo hacer Rabo de toro cordobés | Receta tradicional cordobesa auténtica paso a paso:

Rabo de toro cordobés
Rabo de toro cordobés

Rabo de toro estofado al vino tinto [16]

Ahora bien, cada uno según gusto puede ponerle otras especies yo la hago igual a como se publica pero lo hago con cazuela de barro, de gran tamaño la misma que utilizo para hacer una cazuela de arroz al horno, la verdad que sale muy bueno el estofado de rabo de toro.

Rabo de toro estofado al vino tinto
Rabo de toro estofado al vino tinto

Fuente del artículo de referencia:

  1. https://recetasdecocina.elmundo.es/2020/01/rabo-de-toro-receta-paso-a-paso.html
  2. https://www.javirecetas.com/rabo-de-toro/
  3. https://unareceta.com/rabo-de-toro-con-vino-tinto/
  4. https://www.codigococina.com/rabo-toro-receta-tradicional/
  5. https://larecetadelaabuela.com/recipe/rabo-de-toro-receta-de-la-abuela
  6. https://www.factorgastronomic.com/es/ingrediente-principal/recetas-de-carne/receta-rabo-de-toro-estofado/
  7. https://www.anatruco.com/receta/rabo-de-toro-al-cava/
  8. https://www.afuegolento.com/articulo/estofado-rabo-toro/1067/
  9. https://invitadoinvierno.com/rabo-toro-estofado-vino-tinto/
  10. https://www.elespanol.com/cocinillas/recetas/carne/20170512/secreto-cocinar-toro-salir-hombros-puerta-grande/1000861963796_30.html
  11. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/seis-formas-preparar-rabo-toro-seis-recetas-para-aprovechar-sus-sobras
  12. https://ollaapresion.net/receta-rabo-toro-olla-express/
  13. https://www.recetasgratis.net/receta-de-rabo-de-toro-a-la-cordobesa-60317.html
  14. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/rabo-de-toro-guisado-con-manzanilla-y-setas-receta-de-lagrimita
  15. https://www.entre-fogones.es/rabo-toro-cordobes/
  16. https://www.recetasderechupete.com/rabo-de-toro-estofado-al-vino-tinto/12249/

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